Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки_1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки_1

Масло подсолнечное 51 г
Чеснок перо 75 г
Картофель 150 г
Кабачок 300 г
Помидоры (томаты) 100 г
Яйцо куриное 188 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Зелень 10 г
Способ приготовления

878/4=220гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки_1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.8 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1534 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.1% 2235 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 13.8% 659 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.1% 4380 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.2% 2857 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.9% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 292.6 мкг 900 мкг 32.5% 29.6% 308 г
бета Каротин 0.205 мг 5 мг 4.1% 3.7% 2439 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 6.6% 1395 г
Витамин В4, холин 54.58 мг 500 мг 10.9% 9.9% 916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 7.3% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 6% 1515 г
Витамин В9, фолаты 9.451 мкг 400 мкг 2.4% 2.2% 4232 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 3.4% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 17.02 мг 90 мг 18.9% 17.2% 529 г
Витамин D, кальциферол 0.471 мкг 10 мкг 4.7% 4.3% 2123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.805 мг 15 мг 18.7% 17% 535 г
Витамин Н, биотин 4.622 мкг 50 мкг 9.2% 8.4% 1082 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 6.2% 1481 г
Витамин РР, НЭ 1.4042 мг 20 мг 7% 6.4% 1424 г
Макроэлементы
Калий, K 246.56 мг 2500 мг 9.9% 9% 1014 г
Кальций, Ca 23.8 мг 1000 мг 2.4% 2.2% 4202 г
Магний, Mg 12.51 мг 400 мг 3.1% 2.8% 3197 г
Натрий, Na 211.41 мг 1300 мг 16.3% 14.8% 615 г
Сера, S 45.48 мг 1000 мг 4.5% 4.1% 2199 г
Фосфор, P 59.2 мг 800 мг 7.4% 6.7% 1351 г
Хлор, Cl 322.07 мг 2300 мг 14% 12.8% 714 г
Микроэлементы
Бор, B 32.7 мкг ~
Ванадий, V 25.46 мкг ~
Железо, Fe 0.957 мг 18 мг 5.3% 4.8% 1881 г
Йод, I 5.36 мкг 150 мкг 3.6% 3.3% 2799 г
Кобальт, Co 3.787 мкг 10 мкг 37.9% 34.5% 264 г
Марганец, Mn 0.0561 мг 2 мг 2.8% 2.6% 3565 г
Медь, Cu 56.81 мкг 1000 мкг 5.7% 5.2% 1760 г
Молибден, Mo 4.064 мкг 70 мкг 5.8% 5.3% 1722 г
Селен, Se 6.888 мкг 55 мкг 12.5% 11.4% 798 г
Фтор, F 19.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20855 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 5.7% 1582 г
Цинк, Zn 0.333 мг 12 мг 2.8% 2.6% 3604 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кабачки_1 составляет 109,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».