| Минтай | 440 г |
| Яйцо куриное | 45 г |
| Перец сладкий красный | 80 г |
| Помидор (томат), парниковый | 90 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 10 г |
| Укроп | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.1 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1771 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 19.8% | 531 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6.7% | 1556 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.7% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.6% | 6667 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100 мкг | 900 мкг | 11.1% | 11.7% | 900 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 8.9% | 1174 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 8.2% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 8.4% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 74.83 мг | 500 мг | 15% | 15.8% | 668 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 7.4% | 1425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 8.9% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.344 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.9% | 5447 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.371 мкг | 3 мкг | 45.7% | 48.1% | 219 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.7 мг | 90 мг | 46.3% | 48.7% | 216 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.346 мкг | 10 мкг | 3.5% | 3.7% | 2890 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.409 мг | 15 мг | 2.7% | 2.8% | 3667 г |
| Витамин Н, биотин | 1.687 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.6% | 2964 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2.3% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2895 мг | 20 мг | 21.4% | 22.5% | 466 г |
| Ниацин | 1.312 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 421.64 мг | 2500 мг | 16.9% | 17.8% | 593 г |
| Кальций, Ca | 41.76 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.4% | 2395 г |
| Кремний, Si | 4.274 мг | 30 мг | 14.2% | 14.9% | 702 г |
| Магний, Mg | 47.5 мг | 400 мг | 11.9% | 12.5% | 842 г |
| Натрий, Na | 46.95 мг | 1300 мг | 3.6% | 3.8% | 2769 г |
| Сера, S | 156.97 мг | 1000 мг | 15.7% | 16.5% | 637 г |
| Фосфор, P | 220.6 мг | 800 мг | 27.6% | 29% | 363 г |
| Хлор, Cl | 160.22 мг | 2300 мг | 7% | 7.4% | 1436 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.047 мг | 18 мг | 5.8% | 6.1% | 1719 г |
| Йод, I | 124.69 мкг | 150 мкг | 83.1% | 87.4% | 120 г |
| Кобальт, Co | 14.531 мкг | 10 мкг | 145.3% | 152.8% | 69 г |
| Литий, Li | 17.741 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1508 мг | 2 мг | 7.5% | 7.9% | 1326 г |
| Медь, Cu | 147.34 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 15.5% | 679 г |
| Молибден, Mo | 5.683 мкг | 70 мкг | 8.1% | 8.5% | 1232 г |
| Никель, Ni | 8.664 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.62 мкг | 55 мкг | 28.4% | 29.9% | 352 г |
| Стронций, Sr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 579.49 мкг | 4000 мкг | 14.5% | 15.2% | 690 г |
| Хром, Cr | 47.06 мкг | 50 мкг | 94.1% | 98.9% | 106 г |
| Цинк, Zn | 1.112 мг | 12 мг | 9.3% | 9.8% | 1079 г |
| Цирконий, Zr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.884 г | ~ | |||
| Валин | 0.805 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.356 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.953 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.157 г | ~ | |||
| Лизин | 1.552 г | ~ | |||
| Метионин | 0.525 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.674 г | ~ | |||
| Треонин | 0.791 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.632 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.165 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.793 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.687 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.207 г | ~ | |||
| Пролин | 0.522 г | ~ | |||
| Серин | 0.648 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.533 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 23.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.252 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.545 г | min 16.8 г | 3.2% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.406 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.439 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.147 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.155 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из минтая с помидором составляет 95,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».