Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный кекс

Яйцо куриное 50 г
Творог Обезжиренный 0% [Вкуснотеево] 65 г
Овсяные Хлопья Быстрые [Увелка] 25 г
Рисовая Мука [Сто Пудов] 10 г
Соевое молоко, обезжиренное, с доб. кальция, витаминов A и D 25 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 4 г
Яблоко 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.9 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1505 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 9% 987 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.5% 2000 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 5.6% 1587 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.1% 2857 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.9% 3097 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.9 мкг 900 мкг 6% 5.4% 1670 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 5.1% 1765 г
Витамин В4, холин 47.8 мг 500 мг 9.6% 8.6% 1046 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 4.6% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.5% 3571 г
Витамин В9, фолаты 2.599 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 15391 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 3.4% 2632 г
Витамин B12, добавленный 0.021 мкг ~
Витамин C, аскорбиновая 3.58 мг 90 мг 4% 3.6% 2514 г
Витамин D, кальциферол 0.484 мкг 10 мкг 4.8% 4.3% 2066 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.09 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8065 г
Витамин Н, биотин 3.728 мкг 50 мкг 7.5% 6.7% 1341 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.8175 мг 20 мг 4.1% 3.7% 2446 г
Ниацин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.43 мг 2500 мг 5.4% 4.8% 1860 г
Кальций, Ca 110.23 мг 1000 мг 11% 9.8% 907 г
Кремний, Si 0.717 мг 30 мг 2.4% 2.1% 4184 г
Магний, Mg 6.66 мг 400 мг 1.7% 1.5% 6006 г
Натрий, Na 190.41 мг 1300 мг 14.6% 13% 683 г
Сера, S 35.55 мг 1000 мг 3.6% 3.2% 2813 г
Фосфор, P 77.6 мг 800 мг 9.7% 8.7% 1031 г
Хлор, Cl 28.67 мг 2300 мг 1.2% 1.1% 8022 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.4 мкг ~
Бор, B 87.8 мкг ~
Ванадий, V 1.43 мкг ~
Железо, Fe 1.426 мг 18 мг 7.9% 7.1% 1262 г
Йод, I 4.3 мкг 150 мкг 2.9% 2.6% 3488 г
Кобальт, Co 2.151 мкг 10 мкг 21.5% 19.2% 465 г
Литий, Li 0.287 мкг ~
Марганец, Mn 0.0222 мг 2 мг 1.1% 1% 9009 г
Медь, Cu 65.65 мкг 1000 мкг 6.6% 5.9% 1523 г
Молибден, Mo 3.226 мкг 70 мкг 4.6% 4.1% 2170 г
Никель, Ni 6.093 мкг ~
Рубидий, Rb 22.6 мкг ~
Селен, Se 5.773 мкг 55 мкг 10.5% 9.4% 953 г
Стронций, Sr 1.22 мкг ~
Фтор, F 12.72 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31447 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 3.8% 2326 г
Цинк, Zn 0.2618 мг 12 мг 2.2% 2% 4584 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.287 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.332 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.367 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.891 г min 16.8 г 5.3% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.733 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.229 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Творожный кекс составляет 111,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».