| Путассу | 600 г |
| Оливковое масло | 22 г |
| Рисовая мука, белая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.1 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 881 г |
| Белки | 29.4 г | 76 г | 38.7% | 20.3% | 259 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 6.8% | 778 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 59.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3846 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.2 мкг | 900 мкг | 7% | 3.7% | 1424 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.4% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 4.6% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 102.8 мг | 500 мг | 20.6% | 10.8% | 486 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 3.8% | 1377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.258 мг | 2 мг | 12.9% | 6.8% | 775 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.632 мкг | 400 мкг | 5.2% | 2.7% | 1939 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.632 мкг | 3 мкг | 121.1% | 63.4% | 83 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.21 мг | 90 мг | 2.5% | 1.3% | 4072 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.211 мкг | 10 мкг | 22.1% | 11.6% | 452 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.335 мг | 15 мг | 8.9% | 4.7% | 1124 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.9103 мг | 20 мг | 44.6% | 23.3% | 224 г |
| Ниацин | 3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 531.01 мг | 2500 мг | 21.2% | 11.1% | 471 г |
| Кальций, Ca | 63.48 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.3% | 1575 г |
| Магний, Mg | 64.08 мг | 400 мг | 16% | 8.4% | 624 г |
| Натрий, Na | 102.75 мг | 1300 мг | 7.9% | 4.1% | 1265 г |
| Сера, S | 301.57 мг | 1000 мг | 30.2% | 15.8% | 332 г |
| Фосфор, P | 334.3 мг | 800 мг | 41.8% | 21.9% | 239 г |
| Хлор, Cl | 260.53 мг | 2300 мг | 11.3% | 5.9% | 883 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.138 мг | 18 мг | 6.3% | 3.3% | 1582 г |
| Йод, I | 213.16 мкг | 150 мкг | 142.1% | 74.4% | 70 г |
| Кобальт, Co | 47.368 мкг | 10 мкг | 473.7% | 247.9% | 21 г |
| Марганец, Mn | 0.1579 мг | 2 мг | 7.9% | 4.1% | 1267 г |
| Медь, Cu | 240.26 мкг | 1000 мкг | 24% | 12.6% | 416 г |
| Молибден, Mo | 6.316 мкг | 70 мкг | 9% | 4.7% | 1108 г |
| Никель, Ni | 14.211 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 51.082 мкг | 55 мкг | 92.9% | 48.6% | 108 г |
| Фтор, F | 1105.26 мкг | 4000 мкг | 27.6% | 14.4% | 362 г |
| Хром, Cr | 86.84 мкг | 50 мкг | 173.7% | 90.9% | 58 г |
| Цинк, Zn | 1.6316 мг | 12 мг | 13.6% | 7.1% | 735 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.703 г | ~ | |||
| Валин | 1.604 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.141 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.522 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.35 г | ~ | |||
| Лизин | 2.627 г | ~ | |||
| Метионин | 0.92 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.216 г | ~ | |||
| Треонин | 1.521 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.349 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.926 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.903 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.651 г | ~ | |||
| Глицин | 2.802 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.85 г | ~ | |||
| Пролин | 1.523 г | ~ | |||
| Серин | 1.208 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.719 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.303 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 23.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.789 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.072 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.303 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.137 г | min 16.8 г | 24.6% | 12.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.895 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.108 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.248 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.798 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.032 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.332 г | ~ |
Энергетическая ценность Путассу жареная составляет 191,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».