| Яйцо куриное | 110 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.9 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1258 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 10.4% | 717 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 12.5% | 596 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3109 г |
| Зола | 4.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 267.4 мкг | 900 мкг | 29.7% | 22.2% | 337 г |
| Ретинол | 0.204 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.382 мг | 5 мг | 7.6% | 5.7% | 1309 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.1% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.367 мг | 1.8 мг | 20.4% | 15.2% | 490 г |
| Витамин В4, холин | 205.95 мг | 500 мг | 41.2% | 30.8% | 243 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.085 мг | 5 мг | 21.7% | 16.2% | 461 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 5% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.37 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.6% | 4779 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.424 мкг | 3 мкг | 14.1% | 10.5% | 708 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.15 мг | 90 мг | 9.1% | 6.8% | 1104 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.793 мкг | 10 мкг | 17.9% | 13.4% | 558 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.63 мг | 15 мг | 4.2% | 3.1% | 2381 г |
| Витамин Н, биотин | 16.556 мкг | 50 мкг | 33.1% | 24.7% | 302 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 3.1% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0741 мг | 20 мг | 15.4% | 11.5% | 651 г |
| Ниацин | 0.214 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.19 мг | 2500 мг | 6.1% | 4.6% | 1643 г |
| Кальций, Ca | 77.26 мг | 1000 мг | 7.7% | 5.8% | 1294 г |
| Кремний, Si | 0.489 мг | 30 мг | 1.6% | 1.2% | 6135 г |
| Магний, Mg | 16.81 мг | 400 мг | 4.2% | 3.1% | 2380 г |
| Натрий, Na | 1546.37 мг | 1300 мг | 119% | 88.9% | 84 г |
| Сера, S | 157.45 мг | 1000 мг | 15.7% | 11.7% | 635 г |
| Фосфор, P | 170.4 мг | 800 мг | 21.3% | 15.9% | 469 г |
| Хлор, Cl | 2343.38 мг | 2300 мг | 101.9% | 76.1% | 98 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.322 мг | 18 мг | 12.9% | 9.6% | 775 г |
| Йод, I | 16.69 мкг | 150 мкг | 11.1% | 8.3% | 899 г |
| Кобальт, Co | 9.326 мкг | 10 мкг | 93.3% | 69.7% | 107 г |
| Литий, Li | 0.148 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1436 мг | 2 мг | 7.2% | 5.4% | 1393 г |
| Медь, Cu | 94.78 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 7.1% | 1055 г |
| Молибден, Mo | 9.096 мкг | 70 мкг | 13% | 9.7% | 770 г |
| Никель, Ni | 0.644 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.256 мкг | 55 мкг | 45.9% | 34.3% | 218 г |
| Стронций, Sr | 5.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.5 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8247 г |
| Хром, Cr | 4.91 мкг | 50 мкг | 9.8% | 7.3% | 1018 г |
| Цинк, Zn | 1.057 мг | 12 мг | 8.8% | 6.6% | 1135 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.656 г | ~ | |||
| Валин | 0.629 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.278 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.492 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.884 г | ~ | |||
| Лизин | 0.738 г | ~ | |||
| Метионин | 0.343 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.588 г | ~ | |||
| Треонин | 0.5 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.533 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.926 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аланин | 0.583 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.345 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.459 г | ~ | |||
| Пролин | 0.328 г | ~ | |||
| Серин | 0.76 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.393 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 23.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 464.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.67 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.717 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.05 г | min 16.8 г | 24.1% | 18% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.333 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.027 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.896 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 133,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».