| Свинина, свежая, свиные ребра с тонким слоем мяса, мясо вместе с жиром, сырая | 1000 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Соус томатный острый | 50 г |
| Капуста белокочанная | 750 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.5 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1062 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 7.3% | 864 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 13.6% | 463 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.9% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.3 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.181 мг | 1.5 мг | 12.1% | 7.6% | 829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 5.2% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 34.73 мг | 500 мг | 6.9% | 4.4% | 1440 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 4.2% | 1524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.342 мг | 2 мг | 17.1% | 10.8% | 585 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.154 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.5% | 4370 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.195 мкг | 3 мкг | 6.5% | 4.1% | 1538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.33 мг | 90 мг | 20.4% | 12.9% | 491 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.179 мкг | 10 мкг | 11.8% | 7.4% | 848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.264 мг | 15 мг | 1.8% | 1.1% | 5682 г |
| Витамин Н, биотин | 0.069 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 72464 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.2 мкг | 120 мкг | 24.3% | 15.3% | 411 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.801 мг | 20 мг | 14% | 8.8% | 714 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.26 мг | 2500 мг | 11% | 6.9% | 908 г |
| Кальций, Ca | 28.92 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.8% | 3458 г |
| Магний, Mg | 15.95 мг | 400 мг | 4% | 2.5% | 2508 г |
| Натрий, Na | 74.54 мг | 1300 мг | 5.7% | 3.6% | 1744 г |
| Сера, S | 98.56 мг | 1000 мг | 9.9% | 6.2% | 1015 г |
| Фосфор, P | 89.5 мг | 800 мг | 11.2% | 7.1% | 894 г |
| Хлор, Cl | 16.15 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 14241 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 92.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.785 мг | 18 мг | 4.4% | 2.8% | 2293 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.6% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 1.538 мкг | 10 мкг | 15.4% | 9.7% | 650 г |
| Марганец, Mn | 0.0882 мг | 2 мг | 4.4% | 2.8% | 2268 г |
| Медь, Cu | 78.72 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 5% | 1270 г |
| Молибден, Mo | 3.846 мкг | 70 мкг | 5.5% | 3.5% | 1820 г |
| Селен, Se | 11.397 мкг | 55 мкг | 20.7% | 13.1% | 483 г |
| Фтор, F | 6.23 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 64205 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.6% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 1.5013 мг | 12 мг | 12.5% | 7.9% | 799 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность капуста с ребрами составляет 158,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».