Мой здоровый рацион

Рецепт Кето хлеб протеиновый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето хлеб протеиновый

Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 59 г
Творог 9% жирности 50 г
Протеин соевый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето хлеб протеиновый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 374.4 ккал 1684 ккал 22.2% 5.9% 450 г
Белки 28.8 г 76 г 37.9% 10.1% 264 г
Жиры 28.7 г 56 г 51.3% 13.7% 195 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.1% 19909 г
Вода 40.4 г 2273 г 1.8% 0.5% 5626 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 258.5 мкг 900 мкг 28.7% 7.7% 348 г
Ретинол 0.244 мг ~
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 0.7% 3937 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 3.2% 841 г
Витамин В4, холин 80.83 мг 500 мг 16.2% 4.3% 619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 2.4% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 0.8% 3279 г
Витамин В9, фолаты 9.748 мкг 400 мкг 2.4% 0.6% 4103 г
Витамин В12, кобаламин 0.374 мкг 3 мкг 12.5% 3.3% 802 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.994 мкг 10 мкг 9.9% 2.6% 1006 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.477 мг 15 мг 3.2% 0.9% 3145 г
Витамин Н, биотин 6.628 мкг 50 мкг 13.3% 3.6% 754 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.8748 мг 20 мг 9.4% 2.5% 1067 г
Ниацин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.56 мг 2500 мг 2.8% 0.7% 3594 г
Кальций, Ca 57.05 мг 1000 мг 5.7% 1.5% 1753 г
Магний, Mg 8.74 мг 400 мг 2.2% 0.6% 4577 г
Натрий, Na 49.08 мг 1300 мг 3.8% 1% 2649 г
Сера, S 90.82 мг 1000 мг 9.1% 2.4% 1101 г
Фосфор, P 110.5 мг 800 мг 13.8% 3.7% 724 г
Хлор, Cl 79.25 мг 2300 мг 3.4% 0.9% 2902 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.7 мкг ~
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 1.3% 2118 г
Йод, I 6.89 мкг 150 мкг 4.6% 1.2% 2177 г
Кобальт, Co 3.037 мкг 10 мкг 30.4% 8.1% 329 г
Марганец, Mn 0.0106 мг 2 мг 0.5% 0.1% 18868 г
Медь, Cu 41.25 мкг 1000 мкг 4.1% 1.1% 2424 г
Молибден, Mo 3.481 мкг 70 мкг 5% 1.3% 2011 г
Олово, Sn 3.04 мкг ~
Селен, Se 15.377 мкг 55 мкг 28% 7.5% 358 г
Стронций, Sr 3.97 мкг ~
Фтор, F 23.67 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16899 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 0.9% 3145 г
Цинк, Zn 0.4308 мг 12 мг 3.6% 1% 2786 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.317 г ~
Лизин 0.261 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.207 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.331 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.521 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.269 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 205.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 16.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.031 г ~
6:0 Капроновая 0.229 г ~
8:0 Каприловая 0.199 г ~
10:0 Каприновая 0.521 г ~
12:0 Лауриновая 0.667 г ~
14:0 Миристиновая 2.17 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.36 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 2.32 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.285 г min 16.8 г 55.3% 14.8%
14:1 Миристолеиновая 0.232 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.898 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.413 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.135 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.54 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Кето хлеб протеиновый составляет 374,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».