Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадная паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадная паста

Авокадо 250 г
Кокосовые Сливки [Aroy-D] 50 г
Мед пчелиный 20 г
Какао-порошок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадная паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.1 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 935 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 1.6% 3619 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 14.6% 381 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 1.8% 3042 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 5.4 г 20 г 27% 15% 370 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 1.7% 3289 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 16364 г
альфа Каротин 18.634 мкг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.6% 10417 г
бета Криптоксантин 21.739 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 210.404 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3.2% 1731 г
Витамин В4, холин 11.02 мг 500 мг 2.2% 1.2% 4537 г
Витамин В5, пантотеновая 1.096 мг 5 мг 21.9% 12.2% 456 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 5.8% 962 г
Витамин В9, фолаты 64.099 мкг 400 мкг 16% 8.9% 624 г
Витамин C, аскорбиновая 7.89 мг 90 мг 8.8% 4.9% 1141 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.609 мг 15 мг 10.7% 5.9% 932 г
бета Токоферол 0.039 мг ~
гамма Токоферол 0.256 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин К, филлохинон 16.3 мкг 120 мкг 13.6% 7.6% 736 г
Витамин РР, НЭ 1.4165 мг 20 мг 7.1% 3.9% 1412 г
Ниацин 0.024 мг ~
Бетаин 0.543 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 388.16 мг 2500 мг 15.5% 8.6% 644 г
Кальций, Ca 10.98 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 9107 г
Магний, Mg 25.34 мг 400 мг 6.3% 3.5% 1579 г
Натрий, Na 6.14 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 21173 г
Сера, S 16.09 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6215 г
Фосфор, P 45.6 мг 800 мг 5.7% 3.2% 1754 г
Хлор, Cl 1.35 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 170370 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.613 мг 18 мг 3.4% 1.9% 2936 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Марганец, Mn 0.1408 мг 2 мг 7% 3.9% 1420 г
Медь, Cu 179.5 мкг 1000 мкг 18% 10% 557 г
Молибден, Mo 0.348 мкг 70 мкг 0.5% 0.3% 20115 г
Селен, Se 0.311 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 17685 г
Фтор, F 13.17 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30372 г
Цинк, Zn 0.5466 мг 12 мг 4.6% 2.6% 2195 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.478 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.03 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 15.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 3.882 мг ~
Стигмастерол 1.553 мг ~
бета Ситостерол 59.006 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.611 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.608 г min 16.8 г 45.3% 25.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.542 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.039 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.41 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 7%
18:2 Линолевая (ud) 1.3 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.097 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.086 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.012 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Шоколадная паста составляет 180,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».