| Индейка, темное мясо | 619 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.3 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1091 г |
| Белки | 29.6 г | 76 г | 38.9% | 25.2% | 257 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 4.5% | 1436 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3434 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.1 мкг | 900 мкг | 2% | 1.3% | 4972 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.7% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.355 мг | 1.8 мг | 19.7% | 12.8% | 507 г |
| Витамин В4, холин | 96.82 мг | 500 мг | 19.4% | 12.6% | 516 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.301 мг | 5 мг | 26% | 16.9% | 384 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.612 мг | 2 мг | 30.6% | 19.8% | 327 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.737 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.6% | 4108 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.852 мкг | 3 мкг | 95.1% | 61.6% | 105 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.417 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2.7% | 2398 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.417 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.17 мг | 15 мг | 1.1% | 0.7% | 8824 г |
| гамма Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 7.9232 мг | 20 мг | 39.6% | 25.7% | 252 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.37 мг | 2500 мг | 12.6% | 8.2% | 795 г |
| Кальций, Ca | 15.31 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6532 г |
| Магний, Mg | 34.78 мг | 400 мг | 8.7% | 5.6% | 1150 г |
| Натрий, Na | 172.49 мг | 1300 мг | 13.3% | 8.6% | 754 г |
| Сера, S | 296.01 мг | 1000 мг | 29.6% | 19.2% | 338 г |
| Фосфор, P | 244.8 мг | 800 мг | 30.6% | 19.8% | 327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.447 мг | 18 мг | 8% | 5.2% | 1244 г |
| Марганец, Mn | 0.0195 мг | 2 мг | 1% | 0.6% | 10256 г |
| Медь, Cu | 127.97 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 8.3% | 781 г |
| Селен, Se | 31.159 мкг | 55 мкг | 56.7% | 36.7% | 177 г |
| Цинк, Zn | 3.6027 мг | 12 мг | 30% | 19.4% | 333 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.676 г | ~ | |||
| Валин | 0.946 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.803 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.849 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.052 г | ~ | |||
| Лизин | 2.443 г | ~ | |||
| Метионин | 0.773 г | ~ | |||
| Треонин | 1.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.316 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.954 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.601 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.368 г | ~ | |||
| Глицин | 1.263 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.014 г | ~ | |||
| Пролин | 1.6 г | ~ | |||
| Серин | 1.173 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.879 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.28 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.449 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.031 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.215 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.645 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.273 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.087 г | min 16.8 г | 6.5% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.966 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.861 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.737 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Стеки индейки новые составляет 154,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».