Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли из цукини 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли из цукини 2

Яйцо куриное 153 г
Чеснок 1 г
Петрушка свежая 7 г
Кунжут [BioGourmet] 32 г
Псиллиум [Myprotein] 5 г
Мука кокосовая Nutiva безглютеновая [Мука и макаронные изделия] 12 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Цукини с кожурой 140 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из цукини 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.7 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 917 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 6.2% 874 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 14.1% 386 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.8% 7300 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.2% 2500 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 1.7% 3148 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.4 мкг 900 мкг 12.4% 6.8% 808 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.164 мг 5 мг 3.3% 1.8% 3049 г
бета Криптоксантин 3.624 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 985.418 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.178 мг 1.5 мг 11.9% 6.5% 843 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 8.3% 652 г
Витамин В4, холин 123.26 мг 500 мг 24.7% 13.4% 406 г
Витамин В5, пантотеновая 0.874 мг 5 мг 17.5% 9.5% 572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 4.2% 1307 г
Витамин В9, фолаты 60.589 мкг 400 мкг 15.1% 8.2% 660 г
Витамин В12, кобаламин 0.359 мкг 3 мкг 12% 6.5% 836 г
Витамин C, аскорбиновая 9.39 мг 90 мг 10.4% 5.7% 958 г
Витамин D, кальциферол 0.864 мкг 10 мкг 8.6% 4.7% 1157 г
Витамин D3, холекальциферол 0.805 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.543 мг 15 мг 3.6% 2% 2762 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 0.201 мг ~
дельта Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 0.007 мкг 50 мкг 714286 г
Витамин К, филлохинон 32.2 мкг 120 мкг 26.8% 14.6% 373 г
Витамин РР, НЭ 0.7701 мг 20 мг 3.9% 2.1% 2597 г
Ниацин 0.016 мг ~
Бетаин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.3 мг 2500 мг 7.2% 3.9% 1387 г
Кальций, Ca 34.32 мг 1000 мг 3.4% 1.9% 2914 г
Кремний, Si 0.283 мг 30 мг 0.9% 0.5% 10601 г
Магний, Mg 13.82 мг 400 мг 3.5% 1.9% 2894 г
Натрий, Na 61.74 мг 1300 мг 4.7% 2.6% 2106 г
Сера, S 61.26 мг 1000 мг 6.1% 3.3% 1632 г
Фосфор, P 104.9 мг 800 мг 13.1% 7.1% 763 г
Хлор, Cl 3.03 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 75908 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 0.918 мг 18 мг 5.1% 2.8% 1961 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 0.099 мкг 10 мкг 1% 0.5% 10101 г
Литий, Li 0.395 мкг ~
Марганец, Mn 0.0857 мг 2 мг 4.3% 2.3% 2334 г
Медь, Cu 57.44 мкг 1000 мкг 5.7% 3.1% 1741 г
Молибден, Mo 0.17 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 41176 г
Никель, Ni 0.229 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 12.617 мкг 55 мкг 22.9% 12.5% 436 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Фтор, F 4.81 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 83160 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Цинк, Zn 0.7686 мг 12 мг 6.4% 3.5% 1561 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.376 г ~
Валин 0.397 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.312 г ~
Лейцин 0.504 г ~
Лизин 0.436 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.314 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.35 г ~
Аспарагиновая кислота 0.645 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 0.81 г ~
Пролин 0.243 г ~
Серин 0.436 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.263 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.149 г ~
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 0.209 г ~
10:0 Каприновая 0.225 г ~
12:0 Лауриновая 1.198 г ~
14:0 Миристиновая 0.761 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.124 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.695 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.758 г min 16.8 г 16.4% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.225 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.465 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.531 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.947 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.715 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.672 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.037 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.076 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.023 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Вафли из цукини 2 составляет 183,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок