Мой здоровый рацион

Рецепт Инжир в шоколаде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Инжир в шоколаде

Инжир сушеный 50 г
Молочный шоколад 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Инжир в шоколаде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 403.7 ккал 1684 ккал 24% 5.9% 417 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 1.7% 1434 г
Жиры 23.1 г 56 г 41.3% 10.2% 242 г
Углеводы 42.8 г 219 г 19.5% 4.8% 512 г
Пищевые волокна 16.7 г 20 г 83.5% 20.7% 120 г
Вода 9.1 г 2273 г 0.4% 0.1% 24978 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.4 мкг 900 мкг 0.8% 0.2% 12162 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.286 мг 1.8 мг 15.9% 3.9% 629 г
Витамин В4, холин 19.58 мг 500 мг 3.9% 1% 2554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.508 мг 5 мг 10.2% 2.5% 984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 1.9% 1342 г
Витамин В9, фолаты 6.71 мкг 400 мкг 1.7% 0.4% 5961 г
Витамин В12, кобаламин 0.383 мкг 3 мкг 12.8% 3.2% 783 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.3% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.81 мг 15 мг 5.4% 1.3% 1852 г
Витамин Н, биотин 1.801 мкг 50 мкг 3.6% 0.9% 2776 г
Витамин К, филлохинон 13.4 мкг 120 мкг 11.2% 2.8% 896 г
Витамин РР, НЭ 1.5985 мг 20 мг 8% 2% 1251 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 616.17 мг 2500 мг 24.6% 6.1% 406 г
Кальций, Ca 236.29 мг 1000 мг 23.6% 5.8% 423 г
Кремний, Si 41.5 мг 30 мг 138.3% 34.3% 72 г
Магний, Mg 53.36 мг 400 мг 13.3% 3.3% 750 г
Натрий, Na 49.72 мг 1300 мг 3.8% 0.9% 2615 г
Сера, S 45.23 мг 1000 мг 4.5% 1.1% 2211 г
Фосфор, P 127.7 мг 800 мг 16% 4% 626 г
Хлор, Cl 95.05 мг 2300 мг 4.1% 1% 2420 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 407.5 мкг ~
Бор, B 140 мкг ~
Ванадий, V 4.85 мкг ~
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 1.1% 2267 г
Йод, I 5.08 мкг 150 мкг 3.4% 0.8% 2953 г
Кобальт, Co 1.355 мкг 10 мкг 13.6% 3.4% 738 г
Литий, Li 4.75 мкг ~
Марганец, Mn 0.3566 мг 2 мг 17.8% 4.4% 561 г
Медь, Cu 153.98 мкг 1000 мкг 15.4% 3.8% 649 г
Молибден, Mo 9.71 мкг 70 мкг 13.9% 3.4% 721 г
Никель, Ni 65 мкг ~
Рубидий, Rb 48 мкг ~
Селен, Se 2.157 мкг 55 мкг 3.9% 1% 2550 г
Стронций, Sr 26.6 мкг ~
Фтор, F 19.4 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20619 г
Хром, Cr 35.95 мкг 50 мкг 71.9% 17.8% 139 г
Цинк, Zn 0.7388 мг 12 мг 6.2% 1.5% 1624 г
Цирконий, Zr 37.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.9 г ~
Лактоза 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.21 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.303 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.329 г ~
Заменимые аминокислоты 2.026 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.677 г ~
Пролин 0.369 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 22.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.055 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.383 г ~
18:0 Стеариновая 6.827 г ~
20:0 Арахиновая 0.18 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.967 г min 16.8 г 47.4% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.78 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.583 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.992 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Инжир в шоколаде составляет 403,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».