| Морковь | 42 г |
| Капуста белокочанная | 80 г |
| Свекла | 60 г |
| Картофель | 84 г |
| Лук репчатый | 46 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 11.1 ккал | 1684 ккал | 0.7% | 6.3% | 15171 г |
| Белки | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 4.5% | 19000 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.8% | 56000 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 9% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 22.5% | 4000 г |
| Вода | 96.5 г | 2273 г | 4.2% | 37.8% | 2355 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.5 мкг | 900 мкг | 7.2% | 64.9% | 1395 г |
| бета Каротин | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 70.3% | 1282 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 8.1% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 7.2% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 2.13 мг | 500 мг | 0.4% | 3.6% | 23474 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 6.3% | 13514 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 17.1% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.052 мкг | 400 мкг | 0.8% | 7.2% | 13106 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.91 мг | 90 мг | 6.6% | 59.5% | 1523 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.037 мг | 15 мг | 0.2% | 1.8% | 40541 г |
| Витамин Н, биотин | 0.066 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.9% | 75758 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 38.7% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2412 мг | 20 мг | 1.2% | 10.8% | 8292 г |
| Ниацин | 0.174 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80.37 мг | 2500 мг | 3.2% | 28.8% | 3111 г |
| Кальций, Ca | 10.64 мг | 1000 мг | 1.1% | 9.9% | 9398 г |
| Кремний, Si | 11.021 мг | 30 мг | 36.7% | 330.6% | 272 г |
| Магний, Mg | 5.92 мг | 400 мг | 1.5% | 13.5% | 6757 г |
| Натрий, Na | 4.71 мг | 1300 мг | 0.4% | 3.6% | 27601 г |
| Сера, S | 7.86 мг | 1000 мг | 0.8% | 7.2% | 12723 г |
| Фосфор, P | 11.4 мг | 800 мг | 1.4% | 12.6% | 7018 г |
| Хлор, Cl | 11.9 мг | 2300 мг | 0.5% | 4.5% | 19328 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.21 мг | 18 мг | 1.2% | 10.8% | 8571 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 6.3% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 0.834 мкг | 10 мкг | 8.3% | 74.8% | 1199 г |
| Литий, Li | 7.866 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0671 мг | 2 мг | 3.4% | 30.6% | 2981 г |
| Медь, Cu | 25.94 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 23.4% | 3855 г |
| Молибден, Mo | 3.439 мкг | 70 мкг | 4.9% | 44.1% | 2035 г |
| Никель, Ni | 2.172 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.088 мкг | 55 мкг | 0.2% | 1.8% | 62500 г |
| Стронций, Sr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.51 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 18.9% | 4848 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 36.9% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.1095 мг | 12 мг | 0.9% | 8.1% | 10959 г |
| Цирконий, Zr | 0.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.981 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.122 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной суп составляет 11,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».