| Ржаной хлеб | 1 slice |
| Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 25 г |
| Салями, сухая или твердая, свинина, говядина | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 311.9 ккал | 1684 ккал | 18.5% | 5.9% | 540 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 7% | 458 г |
| Жиры | 17.1 г | 56 г | 30.5% | 9.8% | 327 г |
| Углеводы | 19.7 г | 219 г | 9% | 2.9% | 1112 г |
| Углеводы (общие) | 22.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 4.2% | 769 г |
| Вода | 40 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5683 г |
| Зола | 3.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.8 мкг | 900 мкг | 9.9% | 3.2% | 1014 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.444 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 24 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.295 мг | 1.5 мг | 19.7% | 6.3% | 508 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.314 мг | 1.8 мг | 17.4% | 5.6% | 573 г |
| Витамин В4, холин | 21.61 мг | 500 мг | 4.3% | 1.4% | 2314 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.526 мг | 5 мг | 10.5% | 3.4% | 951 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 2.4% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 74.056 мкг | 400 мкг | 18.5% | 5.9% | 540 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.969 мкг | 3 мкг | 32.3% | 10.4% | 310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.188 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.6% | 5319 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.188 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.28 мг | 15 мг | 1.9% | 0.6% | 5357 г |
| бета Токоферол | 0.419 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0342 мг | 20 мг | 15.2% | 4.9% | 659 г |
| Бетаин | 1.229 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.97 мг | 2500 мг | 6.9% | 2.2% | 1454 г |
| Кальций, Ca | 280.5 мг | 1000 мг | 28.1% | 9% | 357 г |
| Магний, Mg | 26.46 мг | 400 мг | 6.6% | 2.1% | 1512 г |
| Натрий, Na | 895.29 мг | 1300 мг | 68.9% | 22.1% | 145 г |
| Сера, S | 166.43 мг | 1000 мг | 16.6% | 5.3% | 601 г |
| Фосфор, P | 269.2 мг | 800 мг | 33.7% | 10.8% | 297 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.621 мг | 18 мг | 9% | 2.9% | 1110 г |
| Марганец, Mn | 0.5683 мг | 2 мг | 28.4% | 9.1% | 352 г |
| Медь, Cu | 111.69 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 3.6% | 895 г |
| Селен, Se | 25.768 мкг | 55 мкг | 46.9% | 15% | 213 г |
| Фтор, F | 22.67 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17644 г |
| Цинк, Zn | 2.2782 мг | 12 мг | 19% | 6.1% | 527 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.722 г | ~ | |||
| Валин | 0.999 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.504 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.865 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.503 г | ~ | |||
| Лизин | 1.202 г | ~ | |||
| Метионин | 0.444 г | ~ | |||
| Треонин | 0.618 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.837 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.666 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.231 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.505 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.734 г | ~ | |||
| Пролин | 1.612 г | ~ | |||
| Серин | 0.852 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.775 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.305 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.186 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.133 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.27 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.378 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.304 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.598 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.127 г | min 16.8 г | 36.5% | 11.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.413 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.171 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.483 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.717 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.052 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.625 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.5% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.355 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.857 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.1 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.087 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.082 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд с салями и сыром составляет 311,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».