Мой здоровый рацион

Рецепт Сэндвич с ветчиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сэндвич с ветчиной

Хлеб для сэндвичей 95 г
Домашняя ветчина 72 г
Помидор (томат), парниковый 65 г
Сыр "Король сыров" 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сэндвич с ветчиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.7 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 10.8% 655 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.6% 1077 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 7.1% 991 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.8% 3788 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.3 мкг 900 мкг 2.6% 1.8% 3863 г
альфа Каротин 0.018 мкг ~
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 1.8% 4000 г
бета Криптоксантин 0.037 мкг ~
Ликопин 0.029 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.665 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.1% 6429 г
Витамин В4, холин 23.88 мг 500 мг 4.8% 3.4% 2094 г
Витамин В5, пантотеновая 0.436 мг 5 мг 8.7% 6.1% 1147 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 8.4% 840 г
Витамин В9, фолаты 2.699 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14820 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 1.4% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 4.96 мг 90 мг 5.5% 3.9% 1815 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9091 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.3% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.3529 мг 20 мг 11.8% 8.3% 850 г
Ниацин 3.279 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.55 мг 2500 мг 5.9% 4.2% 1683 г
Кальций, Ca 6.82 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14663 г
Кремний, Si 1.489 мг 30 мг 5% 3.5% 2015 г
Магний, Mg 25.36 мг 400 мг 6.3% 4.4% 1577 г
Натрий, Na 205.6 мг 1300 мг 15.8% 11.2% 632 г
Сера, S 69.36 мг 1000 мг 6.9% 4.9% 1442 г
Фосфор, P 59.4 мг 800 мг 7.4% 5.2% 1347 г
Хлор, Cl 320.75 мг 2300 мг 13.9% 9.8% 717 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.5 мкг ~
Бор, B 28.5 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.566 мг 18 мг 3.1% 2.2% 3180 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 1.1% 6726 г
Кобальт, Co 4.165 мкг 10 мкг 41.7% 29.4% 240 г
Литий, Li 7.195 мкг ~
Марганец, Mn 0.0618 мг 2 мг 3.1% 2.2% 3236 г
Медь, Cu 54.47 мкг 1000 мкг 5.4% 3.8% 1836 г
Молибден, Mo 5.445 мкг 70 мкг 7.8% 5.5% 1286 г
Никель, Ni 3.225 мкг ~
Рубидий, Rb 38 мкг ~
Селен, Se 6.742 мкг 55 мкг 12.3% 8.7% 816 г
Фтор, F 42.65 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9379 г
Хром, Cr 8.48 мкг 50 мкг 17% 12% 590 г
Цинк, Zn 0.4349 мг 12 мг 3.6% 2.5% 2759 г
Цирконий, Zr 1.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.532 г ~
Валин 0.378 г ~
Гистидин* 0.383 г ~
Изолейцин 0.328 г ~
Лейцин 0.576 г ~
Лизин 0.766 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.252 г ~
Треонин 0.322 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.308 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.567 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.378 г ~
Аспарагиновая кислота 0.566 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.268 г ~
Глутаминовая кислота 0.827 г ~
Пролин 0.297 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.89 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.146 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.117 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.207 г min 16.8 г 1.2% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.169 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.065 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Сэндвич с ветчиной составляет 141,7 кКал.

  • Порция = 131 гр (185.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».