| Куриные грудки, запеченные в духовке, обезжиренные, нарезка | 100 г |
| Брокколи, замороженная, вареная, без соли | 300 г |
| Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом | 150 г |
| Редис белый | 100 г |
| Сельдерей (корень) | 100 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 100 г |
| Грецкий орех черный, сушеный | 20 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 10 г |
| Свинина, сало | 10 г |
| Льняное масло холодного отжима | 7 г |
| Кунжут | 5 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.1 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2242 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 7.6% | 1767 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 11.9% | 1120 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.7% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 12.6% | 1053 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2684 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20 мкг | 900 мкг | 2.2% | 2.9% | 4500 г |
| альфа Каротин | 6.725 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 6.1% | 2155 г |
| бета Криптоксантин | 0.331 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 392.922 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.2% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 9.5% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 11.81 мг | 500 мг | 2.4% | 3.2% | 4234 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 12.8% | 1037 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 8.1% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 30 мкг | 400 мкг | 7.5% | 10% | 1333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 1.3% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.69 мг | 90 мг | 19.7% | 26.2% | 509 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.278 мкг | 10 мкг | 52.8% | 70.3% | 189 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 5.276 мкг | ~ | |||
| Витамин D3, холекальциферол | 0.002 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.65 мг | 15 мг | 4.3% | 5.7% | 2308 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.867 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.046 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.021 мкг | 50 мкг | 238095 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 36.8 мкг | 120 мкг | 30.7% | 40.9% | 326 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4262 мг | 20 мг | 7.1% | 9.5% | 1402 г |
| Ниацин | 0.121 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.872 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.2 мг | 2500 мг | 9.3% | 12.4% | 1072 г |
| Кальций, Ca | 36.03 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.8% | 2775 г |
| Кремний, Si | 4.294 мг | 30 мг | 14.3% | 19% | 699 г |
| Магний, Mg | 19.67 мг | 400 мг | 4.9% | 6.5% | 2034 г |
| Натрий, Na | 165.89 мг | 1300 мг | 12.8% | 17% | 784 г |
| Сера, S | 43.56 мг | 1000 мг | 4.4% | 5.9% | 2296 г |
| Фосфор, P | 66.8 мг | 800 мг | 8.4% | 11.2% | 1198 г |
| Хлор, Cl | 1.55 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 148387 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.656 мг | 18 мг | 3.6% | 4.8% | 2744 г |
| Йод, I | 0.08 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 187500 г |
| Кобальт, Co | 0.209 мкг | 10 мкг | 2.1% | 2.8% | 4785 г |
| Литий, Li | 2.762 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2307 мг | 2 мг | 11.5% | 15.3% | 867 г |
| Медь, Cu | 157.65 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 21% | 634 г |
| Молибден, Mo | 0.524 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.9% | 13359 г |
| Никель, Ni | 1.334 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.163 мкг | 55 мкг | 11.2% | 14.9% | 892 г |
| Стронций, Sr | 0.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.46 мкг | 4000 мкг | 869565 г | ||
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 0.516 мг | 12 мг | 4.3% | 5.7% | 2326 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.172 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.277 г | ~ | |||
| Валин | 0.18 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лизин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.192 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.333 г | ~ | |||
| Глицин | 0.214 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.593 г | ~ | |||
| Пролин | 0.171 г | ~ | |||
| Серин | 0.144 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 74% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 34% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.92 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.103 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.197 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.254 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.937 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.08 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.07 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.495 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.48 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.226 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.482 г | min 16.8 г | 8.8% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.427 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.141 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.678 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 20% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.165 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.854 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.501 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.471 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Курица на обед составляет 75,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».