| Желатин пищевой | 10 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 500 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.4 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3880 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 12.2% | 1900 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 5.3% | 4308 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 4.1% | 5475 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 9.2% | 2523 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.3 мкг | 900 мкг | 0.9% | 2.1% | 10843 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 5.1% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 15.9% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 19.67 мг | 500 мг | 3.9% | 9% | 2542 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.317 мг | 5 мг | 6.3% | 14.5% | 1577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 4.8% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.167 мкг | 400 мкг | 1% | 2.3% | 9599 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.333 мкг | 3 мкг | 11.1% | 25.6% | 901 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.08 мг | 90 мг | 1.2% | 2.8% | 8333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.7% | 40000 г |
| Витамин Н, биотин | 2.667 мкг | 50 мкг | 5.3% | 12.2% | 1875 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.5% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9079 мг | 20 мг | 4.5% | 10.4% | 2203 г |
| Ниацин | 0.083 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.68 мг | 2500 мг | 4.9% | 11.3% | 2055 г |
| Кальций, Ca | 112.42 мг | 1000 мг | 11.2% | 25.8% | 890 г |
| Магний, Mg | 13.17 мг | 400 мг | 3.3% | 7.6% | 3037 г |
| Натрий, Na | 42 мг | 1300 мг | 3.2% | 7.4% | 3095 г |
| Сера, S | 25.17 мг | 1000 мг | 2.5% | 5.8% | 3973 г |
| Фосфор, P | 80 мг | 800 мг | 10% | 23% | 1000 г |
| Хлор, Cl | 91.9 мг | 2300 мг | 4% | 9.2% | 2503 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.117 мг | 18 мг | 0.7% | 1.6% | 15385 г |
| Йод, I | 7.5 мкг | 150 мкг | 5% | 11.5% | 2000 г |
| Кобальт, Co | 0.667 мкг | 10 мкг | 6.7% | 15.4% | 1499 г |
| Марганец, Mn | 0.0069 мг | 2 мг | 0.3% | 0.7% | 28986 г |
| Медь, Cu | 36.27 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 8.3% | 2757 г |
| Молибден, Mo | 4.433 мкг | 70 мкг | 6.3% | 14.5% | 1579 г |
| Олово, Sn | 10.83 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.667 мкг | 55 мкг | 3% | 6.9% | 3299 г |
| Стронций, Sr | 14.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.33 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.8% | 12001 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 7.6% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.3333 мг | 12 мг | 2.8% | 6.5% | 3600 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.337 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.244 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.38 г | min 16.8 г | 2.3% | 5.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.6% |
Энергетическая ценность Суфле из 1,5% составляет 43,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».