Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с макаронами (Саша). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с макаронами (Саша)

Филе Бедра Куриное [Петелинка] 350 г
Лук репчатый 73 г
Чеснок 12 г
Морковь 103 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 15 г
Вермишель [Чумак] 214 г
Вода 1400 г
Помидор (томат) 168 г
Сыр Российский 50% [Сыр Стародубский] 130 г
Молоко 2,5% [Молком] 215 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с макаронами (Саша)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.3 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 876 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 8% 655 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 8.5% 609 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 3.8% 1360 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.4% 3654 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189.9 мкг 900 мкг 21.1% 11% 474 г
альфа Каротин 15.123 мкг ~
бета Каротин 1.169 мг 5 мг 23.4% 12.2% 428 г
Ликопин 385.262 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.417 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.3% 16364 г
Витамин В4, холин 2.46 мг 500 мг 0.5% 0.3% 20325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1% 5263 г
Витамин В9, фолаты 3.69 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10840 г
Витамин C, аскорбиновая 3.27 мг 90 мг 3.6% 1.9% 2752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 0.5% 11194 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.114 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 43860 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.2524 мг 20 мг 1.3% 0.7% 7924 г
Ниацин 0.118 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.01 мг 2500 мг 2.7% 1.4% 3676 г
Кальций, Ca 13.53 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7391 г
Кремний, Si 2.648 мг 30 мг 8.8% 4.6% 1133 г
Магний, Mg 7.61 мг 400 мг 1.9% 1% 5256 г
Натрий, Na 4.24 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 30660 г
Сера, S 8.03 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12453 г
Фосфор, P 13.5 мг 800 мг 1.7% 0.9% 5926 г
Хлор, Cl 9.48 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 24262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.5 мкг ~
Бор, B 31.7 мкг ~
Ванадий, V 9.13 мкг ~
Железо, Fe 0.174 мг 18 мг 1% 0.5% 10345 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Кобальт, Co 0.605 мкг 10 мкг 6.1% 3.2% 1653 г
Литий, Li 0.583 мкг ~
Марганец, Mn 0.0611 мг 2 мг 3.1% 1.6% 3273 г
Медь, Cu 23.85 мкг 1000 мкг 2.4% 1.2% 4193 г
Молибден, Mo 4.104 мкг 70 мкг 5.9% 3.1% 1706 г
Никель, Ni 0.928 мкг ~
Рубидий, Rb 33.8 мкг ~
Селен, Se 0.194 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 28351 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Фтор, F 132.27 мкг 4000 мкг 3.3% 1.7% 3024 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 6024 г
Цинк, Zn 0.1284 мг 12 мг 1.1% 0.6% 9346 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.303 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.048 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с макаронами (Саша) составляет 192,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов