| Картофель (Варка со сливом) | 870 г |
| Вода Кипячёная | 80 г |
| Бульон куриный | 80 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 75 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Лавровый лист | 1 г |
Кило жратвы
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.3 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2097 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.5% | 3619 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 4.2% | 2947 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 7.8% | 1587 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.5% | 1667 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1% | 12857 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.078 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 7.6% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.5% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 11.32 мг | 500 мг | 2.3% | 2.9% | 4417 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 6.1% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 14.2% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.123 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.9% | 6533 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 1.2% | 10345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.04 мг | 90 мг | 13.4% | 16.7% | 748 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.413 мг | 15 мг | 2.8% | 3.5% | 3632 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 15152 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.7% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4219 мг | 20 мг | 7.1% | 8.8% | 1407 г |
| Ниацин | 0.9 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 431.91 мг | 2500 мг | 17.3% | 21.5% | 579 г |
| Кальций, Ca | 16.74 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.1% | 5974 г |
| Кремний, Si | 29.392 мг | 30 мг | 98% | 122% | 102 г |
| Магний, Mg | 18.23 мг | 400 мг | 4.6% | 5.7% | 2194 г |
| Натрий, Na | 72.39 мг | 1300 мг | 5.6% | 7% | 1796 г |
| Сера, S | 30.6 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.9% | 3268 г |
| Фосфор, P | 53.3 мг | 800 мг | 6.7% | 8.3% | 1501 г |
| Хлор, Cl | 108.05 мг | 2300 мг | 4.7% | 5.9% | 2129 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 509.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 87.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.783 мг | 18 мг | 4.4% | 5.5% | 2299 г |
| Йод, I | 3.17 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.6% | 4732 г |
| Кобальт, Co | 3.67 мкг | 10 мкг | 36.7% | 45.7% | 272 г |
| Литий, Li | 45.306 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1308 мг | 2 мг | 6.5% | 8.1% | 1529 г |
| Медь, Cu | 115.16 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 14.3% | 868 г |
| Молибден, Mo | 5.235 мкг | 70 мкг | 7.5% | 9.3% | 1337 г |
| Никель, Ni | 2.945 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 293.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.442 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1% | 12443 г |
| Стронций, Sr | 8.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.65 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20356 г |
| Хром, Cr | 6.03 мкг | 50 мкг | 12.1% | 15.1% | 829 г |
| Цинк, Zn | 0.3174 мг | 12 мг | 2.6% | 3.2% | 3781 г |
| Цирконий, Zr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.258 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.613 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лизин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.998 г | ~ | |||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.12 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.44 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.37 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.572 г | min 16.8 г | 3.4% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.57 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.498 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре картофельное на бульоне со сливками составляет 80,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».