Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка малина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка малина

Творог 5% жирности 400 г
Малина 200 г
Яйцо куриное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка малина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.3 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1366 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 14.8% 547 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7.9% 1018 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.4% 5763 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.6% 2222 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.7% 3072 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.8 мкг 900 мкг 10% 8.1% 1002 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 11.4% 711 г
Витамин В4, холин 87.33 мг 500 мг 17.5% 14.2% 573 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 7.8% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 6% 1351 г
Витамин В9, фолаты 23.25 мкг 400 мкг 5.8% 4.7% 1720 г
Витамин В12, кобаламин 0.79 мкг 3 мкг 26.3% 21.3% 380 г
Витамин C, аскорбиновая 6.5 мг 90 мг 7.2% 5.8% 1385 г
Витамин D, кальциферол 0.565 мкг 10 мкг 5.7% 4.6% 1770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин Н, биотин 9.325 мкг 50 мкг 18.7% 15.2% 536 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.025 мг 20 мг 15.1% 12.2% 661 г
Ниацин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147 мг 2500 мг 5.9% 4.8% 1701 г
Кальций, Ca 105.75 мг 1000 мг 10.6% 8.6% 946 г
Кремний, Si 9.75 мг 30 мг 32.5% 26.4% 308 г
Магний, Mg 20 мг 400 мг 5% 4.1% 2000 г
Натрий, Na 56.5 мг 1300 мг 4.3% 3.5% 2301 г
Сера, S 153 мг 1000 мг 15.3% 12.4% 654 г
Фосфор, P 167.3 мг 800 мг 20.9% 17% 478 г
Хлор, Cl 101.75 мг 2300 мг 4.4% 3.6% 2260 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75 мкг ~
Бор, B 50 мкг ~
Ванадий, V 0.55 мкг ~
Железо, Fe 1.125 мг 18 мг 6.3% 5.1% 1600 г
Йод, I 9.57 мкг 150 мкг 6.4% 5.2% 1567 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 32.4% 250 г
Литий, Li 0.75 мкг ~
Марганец, Mn 0.0638 мг 2 мг 3.2% 2.6% 3135 г
Медь, Cu 93.25 мкг 1000 мкг 9.3% 7.5% 1072 г
Молибден, Mo 9.1 мкг 70 мкг 13% 10.5% 769 г
Никель, Ni 1.1 мкг ~
Олово, Sn 6.5 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 22.725 мкг 55 мкг 41.3% 33.5% 242 г
Стронций, Sr 9.55 мкг ~
Фтор, F 30.5 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13115 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 3.6% 2273 г
Цинк, Zn 0.5095 мг 12 мг 4.2% 3.4% 2355 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.443 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.975 г min 16.8 г 11.8% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.458 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Запеканка малина составляет 123,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».