Мой здоровый рацион

Рецепт Суп вермишелевый со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп вермишелевый со свининой

Свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, сырая 200 г
Вода 3000 г
Паста (макароны, спагетти), сухая 40 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Морковь (Варка без слива) 70 г
Лук репчатый (Варка без слива) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп вермишелевый со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.5 ккал 1684 ккал 1.2% 6.2% 8636 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 10.8% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.1% 28000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 6.2% 8423 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 7.7% 6667 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 21.5% 2393 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34 мкг 900 мкг 3.8% 19.5% 2647 г
бета Каротин 0.216 мг 5 мг 4.3% 22.1% 2315 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 14.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 8.7% 5806 г
Витамин В4, холин 5.26 мг 500 мг 1.1% 5.6% 9506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 8.2% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 15.9% 3226 г
Витамин В9, фолаты 1.064 мкг 400 мкг 0.3% 1.5% 37594 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 5.6% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 5.6% 9375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.026 мг 15 мг 0.2% 1% 57692 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.036 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 138889 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 1.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.5857 мг 20 мг 2.9% 14.9% 3415 г
Ниацин 0.137 мг ~
Бетаин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.58 мг 2500 мг 3.5% 17.9% 2822 г
Кальций, Ca 6.22 мг 1000 мг 0.6% 3.1% 16077 г
Кремний, Si 3.539 мг 30 мг 11.8% 60.5% 848 г
Магний, Mg 5.77 мг 400 мг 1.4% 7.2% 6932 г
Натрий, Na 5.67 мг 1300 мг 0.4% 2.1% 22928 г
Сера, S 18.26 мг 1000 мг 1.8% 9.2% 5476 г
Фосфор, P 20.7 мг 800 мг 2.6% 13.3% 3865 г
Хлор, Cl 8.83 мг 2300 мг 0.4% 2.1% 26048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.7 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 10.68 мкг ~
Железо, Fe 0.178 мг 18 мг 1% 5.1% 10112 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 1.5% 31250 г
Кобальт, Co 0.633 мкг 10 мкг 6.3% 32.3% 1580 г
Литий, Li 5.011 мкг ~
Марганец, Mn 0.027 мг 2 мг 1.4% 7.2% 7407 г
Медь, Cu 24.1 мкг 1000 мкг 2.4% 12.3% 4149 г
Молибден, Mo 2.022 мкг 70 мкг 2.9% 14.9% 3462 г
Никель, Ni 0.417 мкг ~
Рубидий, Rb 37 мкг ~
Селен, Se 2.059 мкг 55 мкг 3.7% 19% 2671 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Фтор, F 83.1 мкг 4000 мкг 2.1% 10.8% 4813 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 7.2% 7143 г
Цинк, Zn 0.2436 мг 12 мг 2% 10.3% 4926 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.198 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.262 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.11 г min 16.8 г 0.7% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.102 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.084 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп вермишелевый со свининой составляет 19,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».