Мой здоровый рацион

Рецепт ПП ШАУРМА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП ШАУРМА

Лаваш для шаурмы ( голдайк) 0 г
Йогурт TEOS 2% 0 г
Горчица столовая 0 г
Огурец парниковый 0 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро 0 г
ЛАВАШ ( хлеб традиционный армянский) 111 г
Горчица « французская» 0 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 0 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 0 г
Лосось атлантический( семга) кусочки 0 г
Салат листовой 0 г
Лук зеленый (перо) 37 г
Петрушка свежая 0 г
Форель, все виды 213 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП ШАУРМА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.6 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1062 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 12.4% 510 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.7% 1333 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 4.2% 1510 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.8% 3470 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.2 мкг 900 мкг 4.9% 3.1% 2036 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.205 мг 5 мг 4.1% 2.6% 2439 г
Витамин В1, тиамин 0.209 мг 1.5 мг 13.9% 8.8% 718 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 7.2% 878 г
Витамин В4, холин 38.82 мг 500 мг 7.8% 4.9% 1288 г
Витамин В5, пантотеновая 1.158 мг 5 мг 23.2% 14.6% 432 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 4.2% 1504 г
Витамин В9, фолаты 9.515 мкг 400 мкг 2.4% 1.5% 4204 г
Витамин В12, кобаламин 4.596 мкг 3 мкг 153.2% 96.6% 65 г
Витамин C, аскорбиновая 3.37 мг 90 мг 3.7% 2.3% 2671 г
Витамин D, кальциферол 2.301 мкг 10 мкг 23% 14.5% 435 г
Витамин D3, холекальциферол 2.301 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6818 г
Витамин Н, биотин 0.092 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 54348 г
Витамин К, филлохинон 17.2 мкг 120 мкг 14.3% 9% 698 г
Витамин РР, НЭ 2.7064 мг 20 мг 13.5% 8.5% 739 г
Ниацин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.55 мг 2500 мг 9.6% 6.1% 1044 г
Кальций, Ca 35.62 мг 1000 мг 3.6% 2.3% 2807 г
Кремний, Si 0.512 мг 30 мг 1.7% 1.1% 5859 г
Магний, Mg 14.83 мг 400 мг 3.7% 2.3% 2697 г
Натрий, Na 31.71 мг 1300 мг 2.4% 1.5% 4100 г
Сера, S 125.01 мг 1000 мг 12.5% 7.9% 800 г
Фосфор, P 147.2 мг 800 мг 18.4% 11.6% 543 г
Хлор, Cl 5.94 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 38721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.6 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Ванадий, V 1.15 мкг ~
Железо, Fe 0.988 мг 18 мг 5.5% 3.5% 1822 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.717 мкг 10 мкг 7.2% 4.5% 1395 г
Литий, Li 0.615 мкг ~
Марганец, Mn 0.5226 мг 2 мг 26.1% 16.5% 383 г
Медь, Cu 120.35 мкг 1000 мкг 12% 7.6% 831 г
Молибден, Mo 2.05 мкг 70 мкг 2.9% 1.8% 3415 г
Никель, Ni 0.236 мкг ~
Рубидий, Rb 46.4 мкг ~
Селен, Se 7.486 мкг 55 мкг 13.6% 8.6% 735 г
Стронций, Sr 2.56 мкг ~
Фтор, F 7.17 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 55788 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12195 г
Цинк, Zn 0.4202 мг 12 мг 3.5% 2.2% 2856 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.733 г ~
Валин 0.631 г ~
Гистидин* 0.36 г ~
Изолейцин 0.565 г ~
Лейцин 0.996 г ~
Лизин 1.125 г ~
Метионин 0.363 г ~
Треонин 0.538 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.479 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.741 г ~
Аспарагиновая кислота 1.255 г ~
Глицин 0.588 г ~
Глутаминовая кислота 1.829 г ~
Пролин 0.433 г ~
Серин 0.5 г ~
Тирозин 0.414 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 49.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.109 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.481 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.92 г min 16.8 г 11.4% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.414 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.85 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.165 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.49 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.884 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.091 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.112 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.119 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.108 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.312 г ~

Энергетическая ценность ПП ШАУРМА составляет 158,6 кКал.

  • Порция = 301 гр (477.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов