| Яйцо куриное | 66 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 31 г |
| Молоко 3,2% [Бузулукское Молоко] | 23 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.3 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 6% | 701 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 10% | 415 г |
| Жиры | 17.6 г | 56 г | 31.4% | 13.1% | 318 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 59.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3814 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 261 мкг | 900 мкг | 29% | 12.1% | 345 г |
| Ретинол | 0.245 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 0.8% | 5102 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.6% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.434 мг | 1.8 мг | 24.1% | 10% | 415 г |
| Витамин В4, холин | 181.31 мг | 500 мг | 36.3% | 15.1% | 276 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.012 мг | 5 мг | 20.2% | 8.4% | 494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 2.8% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.543 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.9% | 4682 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.741 мкг | 3 мкг | 24.7% | 10.3% | 405 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.837 мкг | 10 мкг | 18.4% | 7.7% | 544 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.553 мг | 15 мг | 3.7% | 1.5% | 2712 г |
| Витамин Н, биотин | 14.941 мкг | 50 мкг | 29.9% | 12.4% | 335 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7702 мг | 20 мг | 23.9% | 9.9% | 419 г |
| Ниацин | 0.199 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.28 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.2% | 1904 г |
| Кальций, Ca | 368.4 мг | 1000 мг | 36.8% | 15.3% | 271 г |
| Магний, Mg | 26.56 мг | 400 мг | 6.6% | 2.7% | 1506 г |
| Натрий, Na | 456.85 мг | 1300 мг | 35.1% | 14.6% | 285 г |
| Сера, S | 210.31 мг | 1000 мг | 21% | 8.7% | 475 г |
| Фосфор, P | 332.7 мг | 800 мг | 41.6% | 17.3% | 240 г |
| Хлор, Cl | 668.85 мг | 2300 мг | 29.1% | 12.1% | 344 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.986 мг | 18 мг | 11% | 4.6% | 906 г |
| Йод, I | 14.04 мкг | 150 мкг | 9.4% | 3.9% | 1068 г |
| Кобальт, Co | 7.021 мкг | 10 мкг | 70.2% | 29.2% | 142 г |
| Марганец, Mn | 0.0533 мг | 2 мг | 2.7% | 1.1% | 3752 г |
| Медь, Cu | 87.96 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 3.7% | 1137 г |
| Молибден, Mo | 4.213 мкг | 70 мкг | 6% | 2.5% | 1662 г |
| Селен, Se | 26.337 мкг | 55 мкг | 47.9% | 19.9% | 209 г |
| Фтор, F | 38.62 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10357 г |
| Хром, Cr | 2.81 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.3% | 1779 г |
| Цинк, Zn | 2.4283 мг | 12 мг | 20.2% | 8.4% | 494 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.354 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.842 г | ~ | |||
| Валин | 1.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.47 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.807 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.517 г | ~ | |||
| Лизин | 1.153 г | ~ | |||
| Метионин | 0.48 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.763 г | ~ | |||
| Треонин | 0.742 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.371 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.898 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.694 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.011 г | ~ | |||
| Аланин | 0.749 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.378 г | ~ | |||
| Глицин | 0.463 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.948 г | ~ | |||
| Пролин | 1.181 г | ~ | |||
| Серин | 1.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.795 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.275 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 13.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 426.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.033 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.129 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.356 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.422 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.13 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.136 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.738 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.136 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.594 г | min 16.8 г | 33.3% | 13.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.501 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.587 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.112 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 240,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».