Мой здоровый рацион

Рецепт Каша рисовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша рисовая

Вода водопроводная, городская 600 г
Рис белый, крупа рисовая 200 г
Лук репчатый 20 г
Морковь 30 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.1 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1169 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.2% 3167 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.6% 1514 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 8% 866 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.2% 1667 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 2% 3403 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100 мкг 900 мкг 11.1% 7.7% 900 г
бета Каротин 0.6 мг 5 мг 12% 8.3% 833 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В4, холин 26.65 мг 500 мг 5.3% 3.7% 1876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 2.1% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.7% 2597 г
Витамин В9, фолаты 7.083 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5647 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.4% 15517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.627 мг 15 мг 10.8% 7.5% 922 г
Витамин Н, биотин 1.227 мкг 50 мкг 2.5% 1.7% 4075 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.1717 мг 20 мг 5.9% 4.1% 1707 г
Ниацин 0.59 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.17 мг 2500 мг 2% 1.4% 4983 г
Кальций, Ca 8.05 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12422 г
Кремний, Si 34.75 мг 30 мг 115.8% 80.4% 86 г
Магний, Mg 20.03 мг 400 мг 5% 3.5% 1997 г
Натрий, Na 8.18 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 15892 г
Сера, S 17.8 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5618 г
Фосфор, P 54.8 мг 800 мг 6.9% 4.8% 1460 г
Хлор, Cl 12.32 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 18669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 333.5 мкг ~
Бор, B 56.7 мкг ~
Ванадий, V 54.95 мкг ~
Железо, Fe 0.395 мг 18 мг 2.2% 1.5% 4557 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 18293 г
Кобальт, Co 0.6 мкг 10 мкг 6% 4.2% 1667 г
Литий, Li 1.967 мкг ~
Марганец, Mn 0.4343 мг 2 мг 21.7% 15.1% 461 г
Медь, Cu 99.17 мкг 1000 мкг 9.9% 6.9% 1008 г
Молибден, Mo 2.133 мкг 70 мкг 3% 2.1% 3282 г
Никель, Ni 1.3 мкг ~
Рубидий, Rb 18 мкг ~
Селен, Se 5.055 мкг 55 мкг 9.2% 6.4% 1088 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Титан, Ti 6.67 мкг ~
Фтор, F 101.55 мкг 4000 мкг 2.5% 1.7% 3939 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6410 г
Цинк, Zn 0.5217 мг 12 мг 4.3% 3% 2300 г
Цирконий, Zr 2.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.313 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.419 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 31%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.267 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.9 г min 16.8 г 5.4% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.897 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.23 г от 11.2 до 20.6 г 19.9% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.057 г ~

Энергетическая ценность Каша рисовая составляет 144,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов