Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из кабачков без муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из кабачков без муки

Геркулес Монастырский 20 г
Кабачок (Тушение) 300 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 60 г
Творог 5% [Пискаревский] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков без муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.1 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1979 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 9.4% 1246 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.2% 1647 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 4% 2959 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.5% 1818 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 4.1% 2845 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.6 мкг 900 мкг 5.3% 6.2% 1891 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.8% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 6.7% 1748 г
Витамин В4, холин 54.24 мг 500 мг 10.8% 12.7% 922 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 7.3% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 5.4% 2198 г
Витамин В9, фолаты 6.334 мкг 400 мкг 1.6% 1.9% 6315 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 3.9% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 4.65 мг 90 мг 5.2% 6.1% 1935 г
Витамин D, кальциферол 0.412 мкг 10 мкг 4.1% 4.8% 2427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 1.5% 7979 г
Витамин Н, биотин 4.095 мкг 50 мкг 8.2% 9.6% 1221 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 3.3% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.9158 мг 20 мг 4.6% 5.4% 2184 г
Ниацин 0.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.79 мг 2500 мг 8.8% 10.3% 1143 г
Кальций, Ca 21.8 мг 1000 мг 2.2% 2.6% 4587 г
Кремний, Si 22.011 мг 30 мг 73.4% 86.3% 136 г
Магний, Mg 8.85 мг 400 мг 2.2% 2.6% 4520 г
Натрий, Na 26.64 мг 1300 мг 2% 2.4% 4880 г
Сера, S 32.98 мг 1000 мг 3.3% 3.9% 3032 г
Фосфор, P 44.3 мг 800 мг 5.5% 6.5% 1806 г
Хлор, Cl 29.24 мг 2300 мг 1.3% 1.5% 7866 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.9 мкг ~
Бор, B 14.1 мкг ~
Ванадий, V 4.55 мкг ~
Железо, Fe 0.756 мг 18 мг 4.2% 4.9% 2381 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 2.9% 3989 г
Кобальт, Co 2.663 мкг 10 мкг 26.6% 31.3% 376 г
Марганец, Mn 0.0891 мг 2 мг 4.5% 5.3% 2245 г
Медь, Cu 49.91 мкг 1000 мкг 5% 5.9% 2004 г
Молибден, Mo 3.032 мкг 70 мкг 4.3% 5.1% 2309 г
Никель, Ni 0.807 мкг ~
Рубидий, Rb 16.3 мкг ~
Селен, Se 6.07 мкг 55 мкг 11% 12.9% 906 г
Фтор, F 13.54 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 29542 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 3.3% 3546 г
Цинк, Zn 0.3947 мг 12 мг 3.3% 3.9% 3040 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.008 г min 16.8 г 6% 7.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.53 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 5.5%

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков без муки составляет 85,1 кКал.

  • Порция = 200 гр (170.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов