| Салат зеленый по 1-58 | 100 г |
| Сыр Моцарелла | 100 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Лимонный сок, консервированный или в бутылках | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.7 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1455 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 5.5% | 1551 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 17.3% | 500 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 2.6% | 3357 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.5 мкг | 900 мкг | 7.1% | 6.1% | 1417 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 5.9% | 1471 г |
| бета Криптоксантин | 0.93 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.256 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 1.2% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.4% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 2.92 мг | 500 мг | 0.6% | 0.5% | 17123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 2.1% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 0.9% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.07 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 19324 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.7 мг | 90 мг | 6.3% | 5.4% | 1579 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.754 мг | 15 мг | 5% | 4.3% | 1989 г |
| Витамин Н, биотин | 0.419 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 11933 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг | 120 мкг | 8.7% | 7.5% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.353 мг | 20 мг | 1.8% | 1.6% | 5666 г |
| Ниацин | 0.209 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.79 мг | 2500 мг | 5.6% | 4.8% | 1788 г |
| Кальций, Ca | 26.56 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.3% | 3765 г |
| Кремний, Si | 24.651 мг | 30 мг | 82.2% | 71% | 122 г |
| Магний, Mg | 14.58 мг | 400 мг | 3.6% | 3.1% | 2743 г |
| Натрий, Na | 6.93 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.4% | 18759 г |
| Сера, S | 3.13 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.3% | 31949 г |
| Фосфор, P | 23.3 мг | 800 мг | 2.9% | 2.5% | 3433 г |
| Хлор, Cl | 11.63 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 19776 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.369 мг | 18 мг | 2.1% | 1.8% | 4878 г |
| Йод, I | 0.05 мкг | 150 мкг | 300000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.465 мкг | 10 мкг | 4.7% | 4.1% | 2151 г |
| Марганец, Mn | 0.0371 мг | 2 мг | 1.9% | 1.6% | 5391 г |
| Медь, Cu | 19.49 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 1.6% | 5131 г |
| Молибден, Mo | 0.465 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.6% | 15054 г |
| Никель, Ni | 0.005 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.142 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 38732 г |
| Фтор, F | 0.6 мкг | 4000 мкг | 666667 г | ||
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.4% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 0.0974 мг | 12 мг | 0.8% | 0.7% | 12320 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.14 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.651 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.6 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.112 г | min 16.8 г | 18.5% | 16% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.019 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.614 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.558 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат сырный составляет 115,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».