Мой здоровый рацион

Рецепт Белковый салат с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Белковый салат с фасолью

Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости 200 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Огурцы маринованные, сладкие 100 г
Огурец парниковый 150 г
Яйцо куриное 3 Штука
Лук репчатый 1 Штука
Сметана 10% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый салат с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.6 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1708 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 11.9% 854 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.2% 1647 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 3.2% 3174 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.1% 1250 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.4% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.9 мкг 900 мкг 5.7% 5.8% 1768 г
Ретинол 0.043 мг ~
альфа Каротин 8.385 мкг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 1% 10204 г
бета Криптоксантин 19.255 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.598 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 5.7% 1800 г
Витамин В4, холин 60.29 мг 500 мг 12.1% 12.3% 829 г
Витамин В5, пантотеновая 0.582 мг 5 мг 11.6% 11.8% 859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 10.6% 952 г
Витамин В9, фолаты 11.141 мкг 400 мкг 2.8% 2.8% 3590 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 5.5% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 2.03 мг 90 мг 2.3% 2.3% 4433 г
Витамин D, кальциферол 0.329 мкг 10 мкг 3.3% 3.3% 3040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 2% 4950 г
Витамин Н, биотин 3.508 мкг 50 мкг 7% 7.1% 1425 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 6.4% 1600 г
Витамин РР, НЭ 2.393 мг 20 мг 12% 12.2% 836 г
Ниацин 2.352 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.45 мг 2500 мг 8.2% 8.3% 1217 г
Кальций, Ca 42.16 мг 1000 мг 4.2% 4.3% 2372 г
Кремний, Si 8.618 мг 30 мг 28.7% 29.1% 348 г
Магний, Mg 30.79 мг 400 мг 7.7% 7.8% 1299 г
Натрий, Na 133.69 мг 1300 мг 10.3% 10.4% 972 г
Сера, S 98.25 мг 1000 мг 9.8% 9.9% 1018 г
Фосфор, P 105.9 мг 800 мг 13.2% 13.4% 755 г
Хлор, Cl 52.4 мг 2300 мг 2.3% 2.3% 4389 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.2 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Железо, Fe 1.141 мг 18 мг 6.3% 6.4% 1578 г
Йод, I 5.34 мкг 150 мкг 3.6% 3.7% 2809 г
Кобальт, Co 3.898 мкг 10 мкг 39% 39.6% 257 г
Марганец, Mn 0.125 мг 2 мг 6.3% 6.4% 1600 г
Медь, Cu 103.13 мкг 1000 мкг 10.3% 10.4% 970 г
Молибден, Mo 3.826 мкг 70 мкг 5.5% 5.6% 1830 г
Никель, Ni 0.234 мкг ~
Олово, Sn 1.35 мкг ~
Рубидий, Rb 37 мкг ~
Селен, Se 9.66 мкг 55 мкг 17.6% 17.8% 569 г
Стронций, Sr 1.76 мкг ~
Фтор, F 39.31 мкг 4000 мкг 1% 1% 10176 г
Хром, Cr 6.39 мкг 50 мкг 12.8% 13% 782 г
Цинк, Zn 0.727 мг 12 мг 6.1% 6.2% 1651 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.598 г ~
Валин 0.481 г ~
Гистидин* 0.37 г ~
Изолейцин 0.405 г ~
Лейцин 0.714 г ~
Лизин 0.801 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.287 г ~
Треонин 0.385 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.417 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.576 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.455 г ~
Аспарагиновая кислота 0.798 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.325 г ~
Глутаминовая кислота 1.144 г ~
Пролин 0.365 г ~
Серин 0.454 г ~
Тирозин 0.299 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.37 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.449 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.412 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.193 г min 16.8 г 7.1% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.721 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.329 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Белковый салат с фасолью составляет 98,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».