| Печень куриная (Тушение) | 1000 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.7 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1232 г |
| Белки | 23.2 г | 76 г | 30.5% | 22.3% | 328 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 5.3% | 1366 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3210 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5544.4 мкг | 900 мкг | 616% | 450.6% | 16 г |
| Ретинол | 5.384 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.999 мг | 5 мг | 20% | 14.6% | 501 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.272 мг | 1.5 мг | 18.1% | 13.2% | 551 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.149 мг | 1.8 мг | 63.8% | 46.7% | 157 г |
| Витамин В4, холин | 145.39 мг | 500 мг | 29.1% | 21.3% | 344 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.074 мг | 5 мг | 81.5% | 59.6% | 123 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.816 мг | 2 мг | 40.8% | 29.8% | 245 г |
| Витамин В9, фолаты | 92.938 мкг | 400 мкг | 23.2% | 17% | 430 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.758 мкг | 3 мкг | 291.9% | 213.5% | 34 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.7 мг | 90 мг | 13% | 9.5% | 769 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.704 мг | 15 мг | 4.7% | 3.4% | 2131 г |
| Витамин Н, биотин | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.7% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.138 мг | 20 мг | 55.7% | 40.7% | 180 г |
| Ниацин | 10.983 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.36 мг | 2500 мг | 13.5% | 9.9% | 743 г |
| Кальций, Ca | 15.16 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6596 г |
| Кремний, Si | 2.271 мг | 30 мг | 7.6% | 5.6% | 1321 г |
| Магний, Mg | 62.01 мг | 400 мг | 15.5% | 11.3% | 645 г |
| Натрий, Na | 77.69 мг | 1300 мг | 6% | 4.4% | 1673 г |
| Сера, S | 229.45 мг | 1000 мг | 22.9% | 16.8% | 436 г |
| Фосфор, P | 230.2 мг | 800 мг | 28.8% | 21.1% | 348 г |
| Хлор, Cl | 45.83 мг | 2300 мг | 2% | 1.5% | 5019 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.184 мг | 18 мг | 56.6% | 41.4% | 177 г |
| Йод, I | 1.79 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.9% | 8380 г |
| Кобальт, Co | 13.306 мкг | 10 мкг | 133.1% | 97.4% | 75 г |
| Литий, Li | 0.454 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2088 мг | 2 мг | 10.4% | 7.6% | 958 г |
| Медь, Cu | 264.93 мкг | 1000 мкг | 26.5% | 19.4% | 377 г |
| Молибден, Mo | 37.504 мкг | 70 мкг | 53.6% | 39.2% | 187 г |
| Никель, Ni | 0.681 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.864 мкг | 55 мкг | 56.1% | 41% | 178 г |
| Стронций, Sr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.32 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.4% | 5382 г |
| Хром, Cr | 18.11 мкг | 50 мкг | 36.2% | 26.5% | 276 г |
| Цинк, Zn | 4.3723 мг | 12 мг | 36.4% | 26.6% | 274 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.604 г | ~ | |||
| Валин | 1.442 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.978 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.167 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.201 г | ~ | |||
| Лизин | 2.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.49 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.861 г | ~ | |||
| Треонин | 1.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.44 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 1.551 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.154 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 1.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.185 г | ~ | |||
| Пролин | 1.138 г | ~ | |||
| Серин | 0.846 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.885 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.372 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.485 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.3% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 187.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.013 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.735 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.314 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.252 г | min 16.8 г | 7.5% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.189 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.485 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.432 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет с куриной печенью составляет 136,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».