| Капуста белокочанная (Припускание) | 200 г |
| Морковь (Припускание) | 30 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 30 г |
| Фасоль белая, мелкая, зрелые семена, вареная, с солью | 100 г |
| Куриное филе на пару | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.2 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1909 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 16.1% | 704 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.5% | 8000 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 3.6% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 6.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 23.2% | 488 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172.3 мкг | 900 мкг | 19.1% | 21.7% | 522 г |
| бета Каротин | 0.905 мг | 5 мг | 18.1% | 20.5% | 552 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 6.8% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.3% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 32.92 мг | 500 мг | 6.6% | 7.5% | 1519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 8.4% | 1351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.266 мг | 2 мг | 13.3% | 15.1% | 752 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.005 мкг | 400 мкг | 11% | 12.5% | 909 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.212 мкг | 3 мкг | 7.1% | 8% | 1415 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.39 мг | 90 мг | 23.8% | 27% | 421 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.16 мг | 15 мг | 1.1% | 1.2% | 9375 г |
| Витамин Н, биотин | 3.65 мкг | 50 мкг | 7.3% | 8.3% | 1370 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.4 мкг | 120 мкг | 30.3% | 34.4% | 330 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3657 мг | 20 мг | 21.8% | 24.7% | 458 г |
| Ниацин | 0.39 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.53 мг | 2500 мг | 13.9% | 15.8% | 719 г |
| Кальций, Ca | 51.5 мг | 1000 мг | 5.2% | 5.9% | 1942 г |
| Кремний, Si | 27.186 мг | 30 мг | 90.6% | 102.7% | 110 г |
| Магний, Mg | 51.27 мг | 400 мг | 12.8% | 14.5% | 780 г |
| Натрий, Na | 277.08 мг | 1300 мг | 21.3% | 24.1% | 469 г |
| Сера, S | 112.74 мг | 1000 мг | 11.3% | 12.8% | 887 г |
| Фосфор, P | 107.4 мг | 800 мг | 13.4% | 15.2% | 745 г |
| Хлор, Cl | 367.71 мг | 2300 мг | 16% | 18.1% | 625 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 320.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 123.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.497 мг | 18 мг | 8.3% | 9.4% | 1202 г |
| Йод, I | 3.33 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.5% | 4505 г |
| Кобальт, Co | 6.296 мкг | 10 мкг | 63% | 71.4% | 159 г |
| Литий, Li | 0.438 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2499 мг | 2 мг | 12.5% | 14.2% | 800 г |
| Медь, Cu | 115.84 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 13.2% | 863 г |
| Молибден, Mo | 6.763 мкг | 70 мкг | 9.7% | 11% | 1035 г |
| Никель, Ni | 7.728 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.497 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1% | 11066 г |
| Стронций, Sr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.91 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.6% | 7029 г |
| Хром, Cr | 5.9 мкг | 50 мкг | 11.8% | 13.4% | 847 г |
| Цинк, Zn | 1.3006 мг | 12 мг | 10.8% | 12.2% | 923 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.234 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.201 г | ~ | |||
| Валин | 0.155 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лизин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.541 г | ~ | |||
| Аланин | 0.141 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.382 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.527 г | ~ | |||
| Пролин | 0.132 г | ~ | |||
| Серин | 0.16 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.026 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.071 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная капуста с фасолью и курицей составляет 88,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».