| Кабачок (Запекание) | 800 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 500 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 700 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Чеснок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.6 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.8% | 3395 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 6% | 3304 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 9.1% | 2240 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 4% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 21.2% | 952 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 7.7% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.1 мкг | 900 мкг | 16.9% | 34.1% | 592 г |
| бета Каротин | 0.884 мг | 5 мг | 17.7% | 35.7% | 566 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 10.5% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 20.8% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 13.97 мг | 500 мг | 2.8% | 5.6% | 3579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.834 мг | 5 мг | 16.7% | 33.7% | 600 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 23.8% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.662 мкг | 400 мкг | 3.9% | 7.9% | 2554 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 2.2% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.52 мг | 90 мг | 58.4% | 117.7% | 171 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.6% | 31250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% | 8.1% | 2500 г |
| Витамин Н, биотин | 5.315 мкг | 50 мкг | 10.6% | 21.4% | 941 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 8.7% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5094 мг | 20 мг | 12.5% | 25.2% | 797 г |
| Ниацин | 2.268 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348.46 мг | 2500 мг | 13.9% | 28% | 717 г |
| Кальций, Ca | 13.88 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.8% | 7205 г |
| Кремний, Si | 23.94 мг | 30 мг | 79.8% | 160.9% | 125 г |
| Магний, Mg | 12.47 мг | 400 мг | 3.1% | 6.3% | 3208 г |
| Натрий, Na | 3.82 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.6% | 34031 г |
| Сера, S | 12.71 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.6% | 7868 г |
| Фосфор, P | 49.2 мг | 800 мг | 6.2% | 12.5% | 1626 г |
| Хлор, Cl | 16.07 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.4% | 14312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.538 мг | 18 мг | 3% | 6% | 3346 г |
| Йод, I | 7.13 мкг | 150 мкг | 4.8% | 9.7% | 2104 г |
| Кобальт, Co | 6.663 мкг | 10 мкг | 66.6% | 134.3% | 150 г |
| Литий, Li | 35.521 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1691 мг | 2 мг | 8.5% | 17.1% | 1183 г |
| Медь, Cu | 229.89 мкг | 1000 мкг | 23% | 46.4% | 435 г |
| Молибден, Mo | 4.373 мкг | 70 мкг | 6.2% | 12.5% | 1601 г |
| Никель, Ni | 2.655 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.98 мкг | 55 мкг | 16.3% | 32.9% | 612 г |
| Стронций, Sr | 5.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.43 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 42418 г |
| Хром, Cr | 7.28 мкг | 50 мкг | 14.6% | 29.4% | 687 г |
| Цинк, Zn | 0.4047 мг | 12 мг | 3.4% | 6.9% | 2965 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.22 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 17.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.019 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.28 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.397 г | min 16.8 г | 8.3% | 16.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.323 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.423 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.407 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи запечённые составляет 49,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».