| Яйцо куриное | 160 г |
| Свинина, вырезка | 1500 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.6 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1165 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 15.1% | 458 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 10.1% | 683 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3122 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.7% | 4091 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 1.162 мг | 1.5 мг | 77.5% | 53.6% | 129 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 6.4% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 81.42 мг | 500 мг | 16.3% | 11.3% | 614 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.676 мг | 5 мг | 13.5% | 9.3% | 740 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.421 мг | 2 мг | 21.1% | 14.6% | 475 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.386 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6264 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.917 мкг | 3 мкг | 30.6% | 21.2% | 327 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.06 мг | 90 мг | 1.2% | 0.8% | 8491 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.186 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.3% | 5376 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.469 мг | 15 мг | 3.1% | 2.1% | 3198 г |
| Витамин Н, биотин | 5.377 мкг | 50 мкг | 10.8% | 7.5% | 930 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.445 мг | 20 мг | 12.2% | 8.4% | 818 г |
| Ниацин | 2.125 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.18 мг | 2500 мг | 12.2% | 8.4% | 822 г |
| Кальций, Ca | 14.29 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 6998 г |
| Кремний, Si | 0.529 мг | 30 мг | 1.8% | 1.2% | 5671 г |
| Магний, Mg | 23.13 мг | 400 мг | 5.8% | 4% | 1729 г |
| Натрий, Na | 44.31 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.4% | 2934 г |
| Сера, S | 196.38 мг | 1000 мг | 19.6% | 13.6% | 509 г |
| Фосфор, P | 197 мг | 800 мг | 24.6% | 17% | 406 г |
| Хлор, Cl | 54.42 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.7% | 4226 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.566 мг | 18 мг | 8.7% | 6% | 1149 г |
| Йод, I | 7.25 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3.3% | 2069 г |
| Кобальт, Co | 7.725 мкг | 10 мкг | 77.3% | 53.5% | 129 г |
| Марганец, Mn | 0.0494 мг | 2 мг | 2.5% | 1.7% | 4049 г |
| Медь, Cu | 92.21 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 6.4% | 1084 г |
| Молибден, Mo | 10.825 мкг | 70 мкг | 15.5% | 10.7% | 647 г |
| Никель, Ni | 10.079 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 23.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.652 мкг | 55 мкг | 4.8% | 3.3% | 2074 г |
| Фтор, F | 62.94 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.1% | 6355 г |
| Хром, Cr | 11.26 мкг | 50 мкг | 22.5% | 15.6% | 444 г |
| Цинк, Zn | 1.8268 мг | 12 мг | 15.2% | 10.5% | 657 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.421 г | min 16.8 г | 2.5% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.346 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.107 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета свиная составляет 144,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».