| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Кефир 1% жирности | 200 г |
| Чеснок | 20 г |
| Укроп | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1892 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 23.7% | 475 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3% | 3733 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.3% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.1 мкг | 900 мкг | 3.2% | 3.6% | 3093 г |
| бета Каротин | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 3.1% | 3546 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4.5% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 6.4% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 57.39 мг | 500 мг | 11.5% | 12.9% | 871 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.023 мг | 5 мг | 20.5% | 23% | 489 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.538 мг | 2 мг | 26.9% | 30.2% | 372 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.5 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.1% | 5333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.194 мкг | 3 мкг | 6.5% | 7.3% | 1546 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.66 мг | 90 мг | 4.1% | 4.6% | 2459 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.413 мг | 15 мг | 2.8% | 3.1% | 3632 г |
| Витамин Н, биотин | 1.013 мкг | 50 мкг | 2% | 2.2% | 4936 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.9% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2188 мг | 20 мг | 26.1% | 29.3% | 383 г |
| Ниацин | 6.9 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.72 мг | 2500 мг | 9.9% | 11.1% | 1013 г |
| Кальций, Ca | 55.09 мг | 1000 мг | 5.5% | 6.2% | 1815 г |
| Кремний, Si | 0.13 мг | 30 мг | 0.4% | 0.4% | 23077 г |
| Магний, Mg | 61.25 мг | 400 мг | 15.3% | 17.2% | 653 г |
| Натрий, Na | 55 мг | 1300 мг | 4.2% | 4.7% | 2364 г |
| Сера, S | 153.07 мг | 1000 мг | 15.3% | 17.2% | 653 г |
| Фосфор, P | 141 мг | 800 мг | 17.6% | 19.8% | 567 г |
| Хлор, Cl | 81.86 мг | 2300 мг | 3.6% | 4% | 2810 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.003 мг | 18 мг | 5.6% | 6.3% | 1795 г |
| Йод, I | 6.92 мкг | 150 мкг | 4.6% | 5.2% | 2168 г |
| Кобальт, Co | 6.294 мкг | 10 мкг | 62.9% | 70.7% | 159 г |
| Литий, Li | 0.156 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0789 мг | 2 мг | 3.9% | 4.4% | 2535 г |
| Медь, Cu | 62.38 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 7% | 1603 г |
| Молибден, Mo | 9.288 мкг | 70 мкг | 13.3% | 14.9% | 754 г |
| Никель, Ni | 0.709 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.091 мкг | 55 мкг | 27.4% | 30.8% | 364 г |
| Стронций, Sr | 7.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.31 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.5% | 4529 г |
| Хром, Cr | 18.13 мкг | 50 мкг | 36.3% | 40.8% | 276 г |
| Цинк, Zn | 0.998 мг | 12 мг | 8.3% | 9.3% | 1202 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.816 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.138 г | ~ | |||
| Валин | 0.813 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.825 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.706 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.238 г | ~ | |||
| Лизин | 1.65 г | ~ | |||
| Метионин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.544 г | ~ | |||
| Треонин | 0.694 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.663 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.225 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.813 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.213 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.575 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.769 г | ~ | |||
| Пролин | 0.631 г | ~ | |||
| Серин | 0.631 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.563 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.269 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.25 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.538 г | min 16.8 г | 3.2% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.363 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.153 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в кефире составляет 89 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».