| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо | 1140 г |
| Аджика по-Абхазски [Дядя Ваня] | 34 г |
| Бульон Куриный Домашний [Роллтон] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.5 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1216 г |
| Белки | 22.2 г | 76 г | 29.2% | 21.1% | 342 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 6.1% | 1191 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3127 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.9 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.6% | 11392 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 124.281 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 4.8% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 8.9% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 60.56 мг | 500 мг | 12.1% | 8.7% | 826 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.51 мг | 2 мг | 25.5% | 18.4% | 392 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.519 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 8852 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.689 мкг | 3 мкг | 23% | 16.6% | 435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.203 мг | 15 мг | 1.4% | 1% | 7389 г |
| гамма Токоферол | 0.079 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2785 мг | 20 мг | 31.4% | 22.7% | 319 г |
| Бетаин | 11.863 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.42 мг | 2500 мг | 10.9% | 7.9% | 914 г |
| Кальций, Ca | 7.91 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 12642 г |
| Магний, Mg | 25.99 мг | 400 мг | 6.5% | 4.7% | 1539 г |
| Натрий, Na | 107.33 мг | 1300 мг | 8.3% | 6% | 1211 г |
| Сера, S | 222.12 мг | 1000 мг | 22.2% | 16% | 450 г |
| Фосфор, P | 209 мг | 800 мг | 26.1% | 18.8% | 383 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.915 мг | 18 мг | 5.1% | 3.7% | 1967 г |
| Марганец, Mn | 0.0147 мг | 2 мг | 0.7% | 0.5% | 13605 г |
| Медь, Cu | 70.05 мкг | 1000 мкг | 7% | 5.1% | 1428 г |
| Селен, Se | 25.873 мкг | 55 мкг | 47% | 33.9% | 213 г |
| Цинк, Zn | 1.7851 мг | 12 мг | 14.9% | 10.8% | 672 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.55 г | ~ | |||
| Валин | 1.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.663 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.892 г | ~ | |||
| Лизин | 2.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.635 г | ~ | |||
| Треонин | 1.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.887 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.33 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.184 г | ~ | |||
| Глицин | 1.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.639 г | ~ | |||
| Пролин | 0.896 г | ~ | |||
| Серин | 0.93 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.835 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.902 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.285 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.691 г | min 16.8 г | 10.1% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.237 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.42 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.407 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.062 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.845 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.832 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.023 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.014 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Бедро курицы запечённое составляет 138,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».