| Пикша | 100 г |
| Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные | 120 г |
| Помидор (томат), парниковый | 11 г |
| Лимон | 7 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 18 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.2 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3810 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 22.6% | 1000 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2.5% | 9333 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 1.6% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 17% | 1333 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 7.7% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.7 мкг | 900 мкг | 3.9% | 8.8% | 2594 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 7.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 15.4% | 1479 г |
| бета Криптоксантин | 0.467 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 712.062 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 9.5% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 13.8% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 24.44 мг | 500 мг | 4.9% | 11.1% | 2046 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 11.3% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 18.1% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.27 мкг | 400 мкг | 11.6% | 26.2% | 864 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.643 мкг | 3 мкг | 21.4% | 48.4% | 467 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.96 мг | 90 мг | 37.7% | 85.3% | 265 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.169 мкг | 10 мкг | 1.7% | 3.8% | 5917 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.74 мг | 15 мг | 4.9% | 11.1% | 2027 г |
| Витамин Н, биотин | 0.246 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.1% | 20325 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.7 мкг | 120 мкг | 39.8% | 90% | 252 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1616 мг | 20 мг | 10.8% | 24.4% | 925 г |
| Ниацин | 0.949 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.94 мг | 2500 мг | 8.5% | 19.2% | 1180 г |
| Кальций, Ca | 35.84 мг | 1000 мг | 3.6% | 8.1% | 2790 г |
| Кремний, Si | 0.311 мг | 30 мг | 1% | 2.3% | 9646 г |
| Магний, Mg | 17.79 мг | 400 мг | 4.4% | 10% | 2248 г |
| Натрий, Na | 173.42 мг | 1300 мг | 13.3% | 30.1% | 750 г |
| Сера, S | 82.86 мг | 1000 мг | 8.3% | 18.8% | 1207 г |
| Фосфор, P | 80.8 мг | 800 мг | 10.1% | 22.9% | 990 г |
| Хлор, Cl | 270.09 мг | 2300 мг | 11.7% | 26.5% | 852 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.602 мг | 18 мг | 3.3% | 7.5% | 2990 г |
| Йод, I | 30.89 мкг | 150 мкг | 20.6% | 46.6% | 486 г |
| Кобальт, Co | 6.405 мкг | 10 мкг | 64.1% | 145% | 156 г |
| Литий, Li | 1.522 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1495 мг | 2 мг | 7.5% | 17% | 1338 г |
| Медь, Cu | 104.91 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 23.8% | 953 г |
| Молибден, Mo | 1.821 мкг | 70 мкг | 2.6% | 5.9% | 3844 г |
| Никель, Ni | 1.834 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.219 мкг | 55 мкг | 16.8% | 38% | 597 г |
| Стронций, Sr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 92.03 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 5.2% | 4346 г |
| Хром, Cr | 10.2 мкг | 50 мкг | 20.4% | 46.2% | 490 г |
| Цинк, Zn | 0.3369 мг | 12 мг | 2.8% | 6.3% | 3562 г |
| Цирконий, Zr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.483 г | ~ | |||
| Валин | 0.465 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.192 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.435 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.631 г | ~ | |||
| Лизин | 0.722 г | ~ | |||
| Метионин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.315 г | ~ | |||
| Треонин | 0.369 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.323 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.488 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аланин | 0.577 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.759 г | ~ | |||
| Глицин | 0.444 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.157 г | ~ | |||
| Пролин | 0.527 г | ~ | |||
| Серин | 0.288 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 25.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.007 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.099 г | min 16.8 г | 0.6% | 1.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.141 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Пикша с овощами составляет 44,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».