Мой здоровый рацион

Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Новый рецепт

Кардамон 2 г
Скумбрия атлантическая 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.6 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 874 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 12.3% 425 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 12.1% 427 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.5% 3393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 9.9 мкг 900 мкг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 4.2% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.358 мг 1.8 мг 19.9% 10.3% 503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.888 мг 5 мг 17.8% 9.2% 563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.793 мг 2 мг 39.7% 20.6% 252 г
Витамин В9, фолаты 8.882 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4503 г
Витамин В12, кобаламин 11.842 мкг 3 мкг 394.7% 204.9% 25 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 0.8% 6164 г
Витамин D, кальциферол 15.888 мкг 10 мкг 158.9% 82.5% 63 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.579 мг 15 мг 10.5% 5.5% 950 г
Витамин Н, биотин 0.197 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 25381 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 2.1% 2449 г
Витамин РР, НЭ 11.4619 мг 20 мг 57.3% 29.8% 174 г
Макроэлементы
Калий, K 291.04 мг 2500 мг 11.6% 6% 859 г
Кальций, Ca 44.51 мг 1000 мг 4.5% 2.3% 2247 г
Магний, Mg 52.36 мг 400 мг 13.1% 6.8% 764 г
Натрий, Na 98.92 мг 1300 мг 7.6% 3.9% 1314 г
Сера, S 177.63 мг 1000 мг 17.8% 9.2% 563 г
Фосфор, P 278.7 мг 800 мг 34.8% 18.1% 287 г
Хлор, Cl 167.76 мг 2300 мг 7.3% 3.8% 1371 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.861 мг 18 мг 10.3% 5.3% 967 г
Йод, I 44.41 мкг 150 мкг 29.6% 15.4% 338 г
Кобальт, Co 19.737 мкг 10 мкг 197.4% 102.5% 51 г
Марганец, Mn 0.4671 мг 2 мг 23.4% 12.1% 428 г
Медь, Cu 212.28 мкг 1000 мкг 21.2% 11% 471 г
Молибден, Mo 3.947 мкг 70 мкг 5.6% 2.9% 1773 г
Фтор, F 1381.58 мкг 4000 мкг 34.5% 17.9% 290 г
Хром, Cr 54.28 мкг 50 мкг 108.6% 56.4% 92 г
Цинк, Zn 0.7891 мг 12 мг 6.6% 3.4% 1521 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 192,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».