Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет из горбуши,майонезом и укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет из горбуши,майонезом и укропом

Горбуша соленая 200 г
Сыр проволоне, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 160 г
Укроп 10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из горбуши,майонезом и укропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.7 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 669 г
Белки 20.8 г 76 г 27.4% 10.9% 365 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 12.6% 315 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.4% 11526 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 50.7 г 2273 г 2.2% 0.9% 4483 г
Зола 8.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85 мкг 900 мкг 9.4% 3.7% 1059 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 1% 3937 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 2.8% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 4.6% 853 г
Витамин В4, холин 50.66 мг 500 мг 10.1% 4% 987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.558 мг 5 мг 11.2% 4.4% 896 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 4.4% 897 г
Витамин В9, фолаты 7.976 мкг 400 мкг 2% 0.8% 5015 г
Витамин В12, кобаламин 2.594 мкг 3 мкг 86.5% 34.4% 116 г
Витамин C, аскорбиновая 3.02 мг 90 мг 3.4% 1.4% 2980 г
Витамин D, кальциферол 5.434 мкг 10 мкг 54.3% 21.6% 184 г
Витамин D3, холекальциферол 0.117 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.905 мг 15 мг 26% 10.3% 384 г
Витамин Н, биотин 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.8% 5217 г
Витамин РР, НЭ 4.1926 мг 20 мг 21% 8.3% 477 г
Ниацин 2.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.34 мг 2500 мг 8.1% 3.2% 1242 г
Кальций, Ca 323.2 мг 1000 мг 32.3% 12.8% 309 г
Кремний, Si 0.039 мг 30 мг 0.1% 76923 г
Магний, Mg 28.05 мг 400 мг 7% 2.8% 1426 г
Натрий, Na 2896.95 мг 1300 мг 222.8% 88.5% 45 г
Сера, S 205.04 мг 1000 мг 20.5% 8.1% 488 г
Фосфор, P 263.5 мг 800 мг 32.9% 13.1% 304 г
Хлор, Cl 3989.99 мг 2300 мг 173.5% 68.9% 58 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.5 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.681 мг 18 мг 3.8% 1.5% 2643 г
Йод, I 24.45 мкг 150 мкг 16.3% 6.5% 613 г
Кобальт, Co 1.059 мкг 10 мкг 10.6% 4.2% 944 г
Литий, Li 0.049 мкг ~
Марганец, Mn 0.0591 мг 2 мг 3% 1.2% 3384 г
Медь, Cu 67.37 мкг 1000 мкг 6.7% 2.7% 1484 г
Молибден, Mo 7.361 мкг 70 мкг 10.5% 4.2% 951 г
Никель, Ni 3.066 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 27.48 мкг 55 мкг 50% 19.9% 200 г
Стронций, Sr 1.95 мкг ~
Фтор, F 210.19 мкг 4000 мкг 5.3% 2.1% 1903 г
Хром, Cr 27.32 мкг 50 мкг 54.6% 21.7% 183 г
Цинк, Zn 1.6241 мг 12 мг 13.5% 5.4% 739 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.399 г ~
Валин 0.64 г ~
Гистидин* 0.435 г ~
Изолейцин 0.426 г ~
Лейцин 0.896 г ~
Лизин 1.033 г ~
Метионин 0.268 г ~
Треонин 0.383 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.502 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.681 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 2.433 г ~
Пролин 1.079 г ~
Серин 0.574 г ~
Тирозин 0.593 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 39.7%
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 36.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.683 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.254 г ~
6:0 Капроновая 0.094 г ~
8:0 Каприловая 0.066 г ~
10:0 Каприновая 0.125 г ~
12:0 Лауриновая 0.09 г ~
14:0 Миристиновая 0.711 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.544 г ~
18:0 Стеариновая 1.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.618 г min 16.8 г 27.5% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.234 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.171 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.809 г от 11.2 до 20.6 г 51.9% 20.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.957 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Паштет из горбуши,майонезом и укропом составляет 251,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».