| Фарш домашний | 150 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 37 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 65 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 32 г |
| Миндальная мука | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.1 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 693 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 8.6% | 478 г |
| Жиры | 18.6 г | 56 г | 33.2% | 13.7% | 301 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.5% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3720 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.7 мкг | 900 мкг | 15.9% | 6.5% | 631 г |
| Ретинол | 0.151 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 1.6% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 122.31 мг | 500 мг | 24.5% | 10.1% | 409 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.653 мг | 5 мг | 13.1% | 5.4% | 766 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 1.9% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.689 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.7% | 5980 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.318 мкг | 3 мкг | 10.6% | 4.4% | 943 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.34 мг | 90 мг | 8.2% | 3.4% | 1226 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.101 мкг | 10 мкг | 11% | 4.5% | 908 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.348 мг | 15 мг | 2.3% | 0.9% | 4310 г |
| Витамин Н, биотин | 8.721 мкг | 50 мкг | 17.4% | 7.2% | 573 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.7 мкг | 120 мкг | 16.4% | 6.7% | 609 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8211 мг | 20 мг | 4.1% | 1.7% | 2436 г |
| Ниацин | 0.177 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.74 мг | 2500 мг | 4% | 1.6% | 2507 г |
| Кальций, Ca | 43.85 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.8% | 2281 г |
| Кремний, Si | 8.325 мг | 30 мг | 27.8% | 11.4% | 360 г |
| Магний, Mg | 7.45 мг | 400 мг | 1.9% | 0.8% | 5369 г |
| Натрий, Na | 15.29 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.5% | 8502 г |
| Сера, S | 37.11 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.5% | 2695 г |
| Фосфор, P | 98.3 мг | 800 мг | 12.3% | 5.1% | 814 г |
| Хлор, Cl | 38.75 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.7% | 5935 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.189 мг | 18 мг | 6.6% | 2.7% | 1514 г |
| Йод, I | 5.65 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.6% | 2655 г |
| Кобальт, Co | 4.235 мкг | 10 мкг | 42.4% | 17.4% | 236 г |
| Марганец, Mn | 0.0379 мг | 2 мг | 1.9% | 0.8% | 5277 г |
| Медь, Cu | 41.81 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 1.7% | 2392 г |
| Молибден, Mo | 4.048 мкг | 70 мкг | 5.8% | 2.4% | 1729 г |
| Никель, Ni | 2.356 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.228 мкг | 55 мкг | 15% | 6.2% | 668 г |
| Стронций, Sr | 2.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.7 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 108108 г | |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.7% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.6123 мг | 12 мг | 5.1% | 2.1% | 1960 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.202 г | ~ | |||
| Валин | 0.161 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лизин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.235 г | ~ | |||
| Аланин | 0.15 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.391 г | ~ | |||
| Пролин | 0.124 г | ~ | |||
| Серин | 0.227 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 222.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.542 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.247 г | min 16.8 г | 13.4% | 5.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.686 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 2.5% |
Энергетическая ценность Мясная заливка в духовке составляет 243,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».