| Лук репчатый (Пассерование) | 77 г |
| Морковь (Пассерование) | 58 г |
| Вода водопроводная питьевая | 2154 г |
| Белый гриб (Варка без слива) | 810 г |
| Картофель (Варка без слива) | 188 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.6 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.9% | 9054 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 8.6% | 6333 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 7.5% | 7000 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 4.3% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 29.6% | 1818 г |
| Вода | 94.3 г | 2273 г | 4.1% | 22% | 2410 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39 мкг | 900 мкг | 4.3% | 23.1% | 2308 г |
| бета Каротин | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 31.2% | 1736 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 6.5% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 24.7% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 5.86 мг | 500 мг | 1.2% | 6.5% | 8532 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.718 мг | 5 мг | 14.4% | 77.4% | 696 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 10.2% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.583 мкг | 400 мкг | 2.1% | 11.3% | 4660 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.011 мкг | 3 мкг | 0.4% | 2.2% | 27273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.12 мг | 90 мг | 4.6% | 24.7% | 2184 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.056 мкг | 10 мкг | 0.6% | 3.2% | 17857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.394 мг | 15 мг | 2.6% | 14% | 3807 г |
| Витамин Н, биотин | 0.042 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.5% | 119048 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 1.6% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1905 мг | 20 мг | 11% | 59.1% | 913 г |
| Ниацин | 1.306 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.94 мг | 2500 мг | 7.1% | 38.2% | 1405 г |
| Кальций, Ca | 8.4 мг | 1000 мг | 0.8% | 4.3% | 11905 г |
| Кремний, Si | 2.613 мг | 30 мг | 8.7% | 46.8% | 1148 г |
| Магний, Mg | 7.42 мг | 400 мг | 1.9% | 10.2% | 5391 г |
| Натрий, Na | 60.08 мг | 1300 мг | 4.6% | 24.7% | 2164 г |
| Сера, S | 17.31 мг | 1000 мг | 1.7% | 9.1% | 5777 г |
| Фосфор, P | 29.9 мг | 800 мг | 3.7% | 19.9% | 2676 г |
| Хлор, Cl | 95.93 мг | 2300 мг | 4.2% | 22.6% | 2398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.235 мг | 18 мг | 1.3% | 7% | 7660 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 3.8% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 2.175 мкг | 10 мкг | 21.8% | 117.2% | 460 г |
| Литий, Li | 3.218 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0565 мг | 2 мг | 2.8% | 15.1% | 3540 г |
| Медь, Cu | 109.71 мкг | 1000 мкг | 11% | 59.1% | 911 г |
| Молибден, Mo | 1.091 мкг | 70 мкг | 1.6% | 8.6% | 6416 г |
| Никель, Ni | 2.159 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.682 мкг | 55 мкг | 4.9% | 26.3% | 2051 г |
| Стронций, Sr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.37 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 9.1% | 5937 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 16.7% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 0.1547 мг | 12 мг | 1.3% | 7% | 7757 г |
| Цирконий, Zr | 0.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.95 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.295 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 45.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.134 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.157 г | min 16.8 г | 0.9% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.41 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 19.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.399 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.231 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной суп составляет 18,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».