| Рис отварной | 215 г |
| Соевый соус | 36 г |
| Устричный соус | 18 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 2 Штука |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 9 г |
| Масло рисовое | 54 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253.7 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 6% | 664 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 2.7% | 1462 г |
| Жиры | 21.1 г | 56 г | 37.7% | 14.9% | 265 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 1.9% | 2028 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3714 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83 мкг | 900 мкг | 9.2% | 3.6% | 1084 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.8% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 3.3% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 84.99 мг | 500 мг | 17% | 6.7% | 588 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.464 мг | 5 мг | 9.3% | 3.7% | 1078 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 1.3% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.347 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.4% | 9202 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.168 мкг | 3 мкг | 5.6% | 2.2% | 1786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.676 мкг | 10 мкг | 6.8% | 2.7% | 1479 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.25 мг | 15 мг | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
| Витамин Н, биотин | 6.907 мкг | 50 мкг | 13.8% | 5.4% | 724 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 1.5% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5027 мг | 20 мг | 7.5% | 3% | 1331 г |
| Ниацин | 0.069 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 61.25 мг | 2500 мг | 2.5% | 1% | 4082 г |
| Кальций, Ca | 25.75 мг | 1000 мг | 2.6% | 1% | 3883 г |
| Кремний, Si | 9.928 мг | 30 мг | 33.1% | 13% | 302 г |
| Магний, Mg | 9.95 мг | 400 мг | 2.5% | 1% | 4020 г |
| Натрий, Na | 274.21 мг | 1300 мг | 21.1% | 8.3% | 474 г |
| Сера, S | 63.81 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.5% | 1567 г |
| Фосфор, P | 78 мг | 800 мг | 9.8% | 3.9% | 1026 г |
| Хлор, Cl | 408.09 мг | 2300 мг | 17.7% | 7% | 564 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.949 мг | 18 мг | 5.3% | 2.1% | 1897 г |
| Йод, I | 5.7 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.5% | 2632 г |
| Кобальт, Co | 3.587 мкг | 10 мкг | 35.9% | 14.2% | 279 г |
| Литий, Li | 0.087 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1379 мг | 2 мг | 6.9% | 2.7% | 1450 г |
| Медь, Cu | 55.76 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 2.2% | 1793 г |
| Молибден, Mo | 3.218 мкг | 70 мкг | 4.6% | 1.8% | 2175 г |
| Никель, Ni | 0.033 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.841 мкг | 55 мкг | 19.7% | 7.8% | 507 г |
| Стронций, Sr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.88 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.8% | 4826 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 1.2% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.5102 мг | 12 мг | 4.3% | 1.7% | 2352 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.256 г | ~ | |||
| Валин | 0.249 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лизин | 0.291 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
| Треонин | 0.197 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.366 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.23 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.398 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.573 г | ~ | |||
| Пролин | 0.129 г | ~ | |||
| Серин | 0.301 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 175.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.663 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.285 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.528 г | min 16.8 г | 9.1% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.324 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.387 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаренный рис составляет 253,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».