| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 610 ккал | 1684 ккал | 36.2% | 5.9% | 276 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 4.5% | 362 г |
| Жиры | 50 г | 56 г | 89.3% | 14.6% | 112 г |
| Углеводы | 20 г | 219 г | 9.1% | 1.5% | 1095 г |
| Углеводы (общие) | 13.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 11.2 г | 20 г | 56% | 9.2% | 179 г |
| Вода | 5.6 г | 2273 г | 0.2% | 40589 г | |
| Зола | 4.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 52941 г | |
| альфа Каротин | 0.2 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 136.2 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.872 мг | 1.5 мг | 58.1% | 9.5% | 172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.255 мг | 1.8 мг | 14.2% | 2.3% | 706 г |
| Витамин В4, холин | 49.6 мг | 500 мг | 9.9% | 1.6% | 1008 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.991 мг | 5 мг | 39.8% | 6.5% | 251 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.334 мг | 2 мг | 16.7% | 2.7% | 599 г |
| Витамин В9, фолаты | 114.6 мкг | 400 мкг | 28.7% | 4.7% | 349 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.76 мг | 90 мг | 0.8% | 0.1% | 11842 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.314 мг | 15 мг | 42.1% | 6.9% | 238 г |
| бета Токоферол | 0.256 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 6.536 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.174 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 0.8% | 2155 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.3% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3504 мг | 20 мг | 36.8% | 6% | 272 г |
| Ниацин | 1.6 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.92 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 689 мг | 2500 мг | 27.6% | 4.5% | 363 г |
| Кальций, Ca | 665 мг | 1000 мг | 66.5% | 10.9% | 150 г |
| Кремний, Si | 81.2 мг | 30 мг | 270.7% | 44.4% | 37 г |
| Магний, Mg | 430.2 мг | 400 мг | 107.6% | 17.6% | 93 г |
| Натрий, Na | 40.2 мг | 1300 мг | 3.1% | 0.5% | 3234 г |
| Сера, S | 202.76 мг | 1000 мг | 20.3% | 3.3% | 493 г |
| Фосфор, P | 882.2 мг | 800 мг | 110.3% | 18.1% | 91 г |
| Хлор, Cl | 17.8 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.1% | 12921 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.92 мг | 18 мг | 55.1% | 9% | 181 г |
| Йод, I | 4.2 мкг | 150 мкг | 2.8% | 0.5% | 3571 г |
| Кобальт, Co | 1.86 мкг | 10 мкг | 18.6% | 3% | 538 г |
| Литий, Li | 32.22 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.3872 мг | 2 мг | 119.4% | 19.6% | 84 г |
| Медь, Cu | 1447.8 мкг | 1000 мкг | 144.8% | 23.7% | 69 г |
| Молибден, Mo | 9.9 мкг | 70 мкг | 14.1% | 2.3% | 707 г |
| Никель, Ni | 104.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.58 мкг | 55 мкг | 66.5% | 10.9% | 150 г |
| Стронций, Sr | 12.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.4 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 20619 г |
| Хром, Cr | 2.58 мкг | 50 мкг | 5.2% | 0.9% | 1938 г |
| Цинк, Zn | 7.546 мг | 12 мг | 62.9% | 10.3% | 159 г |
| Цирконий, Zr | 33.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.228 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.148 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.61 г | ~ | |||
| Валин | 1.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.547 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.939 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.541 г | ~ | |||
| Лизин | 0.797 г | ~ | |||
| Метионин | 0.501 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.348 г | ~ | |||
| Треонин | 0.815 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.351 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.64 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.153 г | ~ | |||
| Аланин | 0.98 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.075 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 1.416 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.555 г | ~ | |||
| Пролин | 0.922 г | ~ | |||
| Серин | 1.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.714 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.336 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 4.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 124.3% | 20.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 19.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 116.1% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 9.6 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 2.2 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 104.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.713 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.171 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 14.353 г | min 16.8 г | 85.4% | 14% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 14.237 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.122 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 24.134 г | от 11.2 до 20.6 г | 117.2% | 19.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 19.495 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 3.912 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 4.599 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Смесь семян 100% для салатов составляет 610 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».