Мой здоровый рацион

Рецепт Филе с розмарином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе с розмарином

Куриная грудка (филе) (Жарка) 800 г
Оливковое масло 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе с розмарином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.7 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 948 г
Белки 34.7 г 76 г 45.7% 25.7% 219 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4% 1400 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.5% 3702 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.9% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 2.9% 1915 г
Витамин В4, холин 53.86 мг 500 мг 10.8% 6.1% 928 г
Витамин В5, пантотеновая 2.01 мг 5 мг 40.2% 22.6% 249 г
Витамин В6, пиридоксин 0.882 мг 2 мг 44.1% 24.8% 227 г
Витамин В9, фолаты 5.184 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7716 г
Витамин В12, кобаламин 0.309 мкг 3 мкг 10.3% 5.8% 971 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.706 мг 15 мг 4.7% 2.6% 2125 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 10.336 мг 20 мг 51.7% 29.1% 193 г
Ниацин 14.65 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 364.51 мг 2500 мг 14.6% 8.2% 686 г
Кальций, Ca 8.73 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11455 г
Магний, Mg 107.33 мг 400 мг 26.8% 15.1% 373 г
Натрий, Na 73.02 мг 1300 мг 5.6% 3.2% 1780 г
Сера, S 331.2 мг 1000 мг 33.1% 18.6% 302 г
Фосфор, P 210.8 мг 800 мг 26.4% 14.9% 380 г
Хлор, Cl 93.63 мг 2300 мг 4.1% 2.3% 2456 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.96 мг 18 мг 10.9% 6.1% 918 г
Йод, I 3.32 мкг 150 мкг 2.2% 1.2% 4518 г
Кобальт, Co 12.528 мкг 10 мкг 125.3% 70.5% 80 г
Марганец, Mn 0.0243 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8230 г
Медь, Cu 116.35 мкг 1000 мкг 11.6% 6.5% 859 г
Молибден, Mo 13.376 мкг 70 мкг 19.1% 10.7% 523 г
Селен, Se 26.992 мкг 55 мкг 49.1% 27.6% 204 г
Фтор, F 158.08 мкг 4000 мкг 4% 2.3% 2530 г
Хром, Cr 30.4 мкг 50 мкг 60.8% 34.2% 164 г
Цинк, Zn 1.8912 мг 12 мг 15.8% 8.9% 635 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.912 г ~
Валин 2.08 г ~
Гистидин* 2.112 г ~
Изолейцин 1.808 г ~
Лейцин 3.168 г ~
Лизин 4.224 г ~
Метионин 0.72 г ~
Метионин + Цистеин 1.392 г ~
Треонин 1.776 г ~
Триптофан 0.608 г ~
Фенилаланин 1.696 г ~
Фенилаланин+Тирозин 3.136 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 2.08 г ~
Аспарагиновая кислота 3.104 г ~
Гидроксипролин 0.336 г ~
Глицин 1.472 г ~
Глутаминовая кислота 4.528 г ~
Пролин 1.616 г ~
Серин 1.616 г ~
Тирозин 1.44 г ~
Цистеин 0.688 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.339 г min 16.8 г 13.9% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.235 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.745 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.514 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.64 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Филе с розмарином составляет 177,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».