| Морковь, пассерованная в масле | 100 г |
| Желтый лук, пассерованный | 100 г |
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 200 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) | 20 г |
| Приправа для птицы | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.6 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1641 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 3.8% | 2533 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 12% | 812 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 3.3% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.8% | 1667 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 3.8% | 2554 г |
| Органические кислоты | 7.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1344.8 мкг | 900 мкг | 149.4% | 145.6% | 67 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.1% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 11.64 мг | 500 мг | 2.3% | 2.2% | 4296 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 2.5% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 6% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.644 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.9% | 10977 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.6% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.419 мг | 15 мг | 2.8% | 2.7% | 3580 г |
| Витамин Н, биотин | 1.015 мкг | 50 мкг | 2% | 1.9% | 4926 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 7.4% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0372 мг | 20 мг | 5.2% | 5.1% | 1928 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 87.21 мг | 2500 мг | 3.5% | 3.4% | 2867 г |
| Кальций, Ca | 17.88 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.8% | 5593 г |
| Кремний, Si | 0.192 мг | 30 мг | 0.6% | 0.6% | 15625 г |
| Магний, Mg | 12.37 мг | 400 мг | 3.1% | 3% | 3234 г |
| Натрий, Na | 15.87 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.2% | 8192 г |
| Сера, S | 24.18 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.3% | 4136 г |
| Фосфор, P | 42.3 мг | 800 мг | 5.3% | 5.2% | 1891 г |
| Хлор, Cl | 137.04 мг | 2300 мг | 6% | 5.8% | 1678 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 32.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.698 мг | 18 мг | 3.9% | 3.8% | 2579 г |
| Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 1% | 10274 г |
| Кобальт, Co | 1.493 мкг | 10 мкг | 14.9% | 14.5% | 670 г |
| Марганец, Mn | 0.1183 мг | 2 мг | 5.9% | 5.8% | 1691 г |
| Медь, Cu | 32.8 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 3.2% | 3049 г |
| Молибден, Mo | 3.889 мкг | 70 мкг | 5.6% | 5.5% | 1800 г |
| Селен, Se | 0.323 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 17028 г |
| Фтор, F | 20.67 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19352 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.6% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 0.3445 мг | 12 мг | 2.9% | 2.8% | 3483 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Подливка из курицы составляет 102,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».