| Яйцо куриное | 165 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Картофель (Варка без слива) | 735 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 70 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1701 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 4.9% | 2054 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 7.2% | 1400 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 5.5% | 1840 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.6% | 1818 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.1 мкг | 900 мкг | 6.8% | 6.9% | 1473 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 6.2% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 7.2% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 52.44 мг | 500 мг | 10.5% | 10.6% | 953 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.437 мг | 5 мг | 8.7% | 8.8% | 1144 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 11.2% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.56 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.4% | 7194 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 3% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.2 мг | 90 мг | 6.9% | 7% | 1452 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.415 мкг | 10 мкг | 4.2% | 4.2% | 2410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.202 мг | 15 мг | 1.3% | 1.3% | 7426 г |
| Витамин Н, биотин | 3.592 мкг | 50 мкг | 7.2% | 7.3% | 1392 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.3% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.817 мг | 20 мг | 9.1% | 9.2% | 1101 г |
| Ниацин | 0.89 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 460.66 мг | 2500 мг | 18.4% | 18.6% | 543 г |
| Кальций, Ca | 18.86 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.9% | 5302 г |
| Кремний, Si | 23.259 мг | 30 мг | 77.5% | 78.3% | 129 г |
| Магний, Mg | 19.22 мг | 400 мг | 4.8% | 4.8% | 2081 г |
| Натрий, Na | 109.12 мг | 1300 мг | 8.4% | 8.5% | 1191 г |
| Сера, S | 55.43 мг | 1000 мг | 5.5% | 5.6% | 1804 г |
| Фосфор, P | 75.8 мг | 800 мг | 9.5% | 9.6% | 1055 г |
| Хлор, Cl | 197.6 мг | 2300 мг | 8.6% | 8.7% | 1164 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 400.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.122 мг | 18 мг | 6.2% | 6.3% | 1604 г |
| Йод, I | 6.19 мкг | 150 мкг | 4.1% | 4.1% | 2423 г |
| Кобальт, Co | 5.532 мкг | 10 мкг | 55.3% | 55.9% | 181 г |
| Литий, Li | 35.82 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0847 мг | 2 мг | 4.2% | 4.2% | 2361 г |
| Медь, Cu | 121.88 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 12.3% | 820 г |
| Молибден, Mo | 4.998 мкг | 70 мкг | 7.1% | 7.2% | 1401 г |
| Никель, Ni | 2.326 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 232.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.547 мкг | 55 мкг | 10.1% | 10.2% | 992 г |
| Стронций, Sr | 4.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.59 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16956 г |
| Хром, Cr | 5.35 мкг | 50 мкг | 10.7% | 10.8% | 935 г |
| Цинк, Zn | 0.4698 мг | 12 мг | 3.9% | 3.9% | 2554 г |
| Цирконий, Zr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.558 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.215 г | ~ | |||
| Валин | 0.229 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лизин | 0.262 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Треонин | 0.182 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.345 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.909 г | ~ | |||
| Аланин | 0.199 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.409 г | ~ | |||
| Глицин | 0.151 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.513 г | ~ | |||
| Пролин | 0.142 г | ~ | |||
| Серин | 0.262 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.079 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.04 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.051 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.931 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.323 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.556 г | min 16.8 г | 9.3% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.315 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.334 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре картофельное мое составляет 99 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».