Мой здоровый рацион

Рецепт ПП крамбл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП крамбл

Топинамбур 30 г
Груша 100 г
Овсяная крупа 100 г
Рис белый, крупа рисовая (Запекание) 50 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП крамбл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.9 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 671 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 3% 1310 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 5.9% 675 г
Углеводы 38 г 219 г 17.4% 6.9% 576 г
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 9.4% 426 г
Вода 43.8 г 2273 г 1.9% 0.8% 5189 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.196 мг 1.5 мг 13.1% 5.2% 765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1.4% 2951 г
Витамин В4, холин 51.14 мг 500 мг 10.2% 4.1% 978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 3.4% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 2.6% 1527 г
Витамин В9, фолаты 12.523 мкг 400 мкг 3.1% 1.2% 3194 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 1% 3797 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.538 мг 15 мг 10.3% 4.1% 975 г
Витамин Н, биотин 7.625 мкг 50 мкг 15.3% 6.1% 656 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 2% 2034 г
Витамин РР, НЭ 2.2584 мг 20 мг 11.3% 4.5% 886 г
Ниацин 0.833 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.83 мг 2500 мг 8.7% 3.5% 1148 г
Кальций, Ca 32.44 мг 1000 мг 3.2% 1.3% 3083 г
Кремний, Si 34.634 мг 30 мг 115.4% 46% 87 г
Магний, Mg 54.22 мг 400 мг 13.6% 5.4% 738 г
Натрий, Na 19.51 мг 1300 мг 1.5% 0.6% 6663 г
Сера, S 38.01 мг 1000 мг 3.8% 1.5% 2631 г
Фосфор, P 160.8 мг 800 мг 20.1% 8% 498 г
Хлор, Cl 28.92 мг 2300 мг 1.3% 0.5% 7953 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 519.9 мкг ~
Бор, B 65.4 мкг ~
Ванадий, V 27.84 мкг ~
Железо, Fe 2.395 мг 18 мг 13.3% 5.3% 752 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 7317 г
Кобальт, Co 5.988 мкг 10 мкг 59.9% 23.9% 167 г
Литий, Li 1.923 мкг ~
Марганец, Mn 1.9913 мг 2 мг 99.6% 39.7% 100 г
Медь, Cu 258.68 мкг 1000 мкг 25.9% 10.3% 387 г
Молибден, Mo 15.795 мкг 70 мкг 22.6% 9% 443 г
Никель, Ni 23.455 мкг ~
Рубидий, Rb 16.4 мкг ~
Селен, Se 12.334 мкг 55 мкг 22.4% 8.9% 446 г
Стронций, Sr 24.46 мкг ~
Титан, Ti 3.34 мкг ~
Фтор, F 41.11 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9730 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1% 3906 г
Цинк, Zn 1.2422 мг 12 мг 10.4% 4.1% 966 г
Цирконий, Zr 3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.648 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.347 г ~
Валин 0.267 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.388 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.484 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.303 г ~
Аспарагиновая кислота 0.484 г ~
Глицин 0.278 г ~
Глутаминовая кислота 1.316 г ~
Пролин 0.3 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 13.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.408 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.123 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.722 г min 16.8 г 28.1% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.597 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.682 г от 11.2 до 20.6 г 15% 6%
18:2 Линолевая (ud) 1.566 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность ПП крамбл составляет 250,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».