| Фарш Индюшиный "Отличный" [Индолина] | 150 г |
| Баклажан | 200 г |
| Кабачок | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.2 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3810 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 13.1% | 1727 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 4.8% | 4667 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.8% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 15.8% | 1429 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 8.8% | 2568 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.3 мкг | 900 мкг | 3.9% | 8.8% | 2550 г |
| бета Каротин | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 9.7% | 2347 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 5.4% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3.8% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 6.16 мг | 500 мг | 1.2% | 2.7% | 8117 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 7.5% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 11.1% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.438 мкг | 400 мкг | 2.9% | 6.6% | 3497 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.88 мг | 90 мг | 13.2% | 29.9% | 758 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.238 мг | 15 мг | 1.6% | 3.6% | 6303 г |
| Витамин Н, биотин | 0.481 мкг | 50 мкг | 1% | 2.3% | 10395 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 7.5% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5813 мг | 20 мг | 2.9% | 6.6% | 3441 г |
| Ниацин | 0.438 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.44 мг | 2500 мг | 8.1% | 18.3% | 1235 г |
| Кальций, Ca | 12.94 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.9% | 7728 г |
| Кремний, Si | 16.563 мг | 30 мг | 55.2% | 124.9% | 181 г |
| Магний, Mg | 10.38 мг | 400 мг | 2.6% | 5.9% | 3854 г |
| Натрий, Na | 3 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.5% | 43333 г |
| Сера, S | 10.81 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.5% | 9251 г |
| Фосфор, P | 21.6 мг | 800 мг | 2.7% | 6.1% | 3704 г |
| Хлор, Cl | 27.56 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.7% | 8345 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 280.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.475 мг | 18 мг | 2.6% | 5.9% | 3789 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.8% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 2.338 мкг | 10 мкг | 23.4% | 52.9% | 428 г |
| Литий, Li | 24.25 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1304 мг | 2 мг | 6.5% | 14.7% | 1534 г |
| Медь, Cu | 78.06 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 17.6% | 1281 г |
| Молибден, Mo | 4.9 мкг | 70 мкг | 7% | 15.8% | 1429 г |
| Никель, Ni | 3.811 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.256 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 21484 г |
| Фтор, F | 11.54 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 34662 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 8.1% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 0.2381 мг | 12 мг | 2% | 4.5% | 5040 г |
| Цирконий, Zr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.306 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.432 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Рататуй составляет 44,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».