Мой здоровый рацион

Рецепт Кефир с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кефир с яблоком

Кефир 1% жирности 300 г
Яблоко Красное [Пятерочка] 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кефир с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.5 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3871 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 5.1% 4471 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3% 8000 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 7.4% 3174 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 9.2% 2528 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 10.8% 2118 г
Витамин В4, холин 7.9 мг 500 мг 1.6% 3.7% 6329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 4.6% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 1.6% 15385 г
Витамин В9, фолаты 1.5 мкг 400 мкг 0.4% 0.9% 26667 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 7.6% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.9% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Н, биотин 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 7.4% 3125 г
Витамин РР, НЭ 0.45 мг 20 мг 2.3% 5.3% 4444 г
Ниацин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73 мг 2500 мг 2.9% 6.7% 3425 г
Кальций, Ca 60 мг 1000 мг 6% 13.8% 1667 г
Магний, Mg 7 мг 400 мг 1.8% 4.1% 5714 г
Натрий, Na 25 мг 1300 мг 1.9% 4.4% 5200 г
Сера, S 15 мг 1000 мг 1.5% 3.4% 6667 г
Фосфор, P 45 мг 800 мг 5.6% 12.9% 1778 г
Хлор, Cl 50 мг 2300 мг 2.2% 5.1% 4600 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Железо, Fe 0.05 мг 18 мг 0.3% 0.7% 36000 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 6.9% 3333 г
Кобальт, Co 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 10.3% 2222 г
Марганец, Mn 0.0025 мг 2 мг 0.1% 0.2% 80000 г
Медь, Cu 6 мкг 1000 мкг 0.6% 1.4% 16667 г
Молибден, Mo 2.5 мкг 70 мкг 3.6% 8.3% 2800 г
Олово, Sn 7.5 мкг ~
Селен, Se 0.5 мкг 55 мкг 0.9% 2.1% 11000 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Фтор, F 10 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 40000 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 4.6% 5000 г
Цинк, Zn 0.2 мг 12 мг 1.7% 3.9% 6000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.15 г min 16.8 г 0.9% 2.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%

Энергетическая ценность Кефир с яблоком составляет 43,5 кКал.

  • Порция = 300 гр (130.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».