Мой здоровый рацион

Рецепт Запеченная курица с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеченная курица с фасолью

Куриная грудка (филе) 1000 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная, вареная, с солью 400 г
Лук репчатый 2 Штука
Чеснок 7 г
Помидор (томат), парниковый 3 Штука диаметр 5,5 см
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченная курица с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.5 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2230 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 24.1% 551 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.6% 5091 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.5% 9522 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.6% 2000 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 4.8% 2810 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.7 мкг 900 мкг 2.3% 3% 4348 г
альфа Каротин 13.692 мкг ~
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 3.2% 4202 г
Лютеин + Зеаксантин 126.599 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 4.8% 2769 г
Витамин В4, холин 49.71 мг 500 мг 9.9% 13.1% 1006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.861 мг 5 мг 17.2% 22.8% 581 г
Витамин В6, пиридоксин 0.481 мг 2 мг 24.1% 31.9% 416 г
Витамин В9, фолаты 10.983 мкг 400 мкг 2.7% 3.6% 3642 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 5.2% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 4.33 мг 90 мг 4.8% 6.4% 2079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 3% 4399 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 65789 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 10.6% 1250 г
Витамин РР, НЭ 4.5176 мг 20 мг 22.6% 29.9% 443 г
Ниацин 6.201 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.98 мг 2500 мг 9.8% 13% 1016 г
Кальций, Ca 18.24 мг 1000 мг 1.8% 2.4% 5482 г
Кремний, Si 1.189 мг 30 мг 4% 5.3% 2523 г
Магний, Mg 53.82 мг 400 мг 13.5% 17.9% 743 г
Натрий, Na 90.96 мг 1300 мг 7% 9.3% 1429 г
Сера, S 136.84 мг 1000 мг 13.7% 18.1% 731 г
Фосфор, P 112.2 мг 800 мг 14% 18.5% 713 г
Хлор, Cl 52.63 мг 2300 мг 2.3% 3% 4370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.5 мкг ~
Бор, B 31.5 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.07 мг 18 мг 5.9% 7.8% 1682 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 3.4% 3836 г
Кобальт, Co 6.264 мкг 10 мкг 62.6% 82.9% 160 г
Литий, Li 3.673 мкг ~
Марганец, Mn 0.1161 мг 2 мг 5.8% 7.7% 1723 г
Медь, Cu 79.69 мкг 1000 мкг 8% 10.6% 1255 г
Молибден, Mo 7.156 мкг 70 мкг 10.2% 13.5% 978 г
Никель, Ni 1.961 мкг ~
Рубидий, Rb 59.6 мкг ~
Селен, Se 13.033 мкг 55 мкг 23.7% 31.4% 422 г
Фтор, F 78.12 мкг 4000 мкг 2% 2.6% 5120 г
Хром, Cr 14.99 мкг 50 мкг 30% 39.7% 334 г
Цинк, Zn 0.8842 мг 12 мг 7.4% 9.8% 1357 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 1.048 г ~
Валин 0.748 г ~
Гистидин* 0.748 г ~
Изолейцин 0.65 г ~
Лейцин 1.136 г ~
Лизин 1.503 г ~
Метионин 0.257 г ~
Метионин + Цистеин 0.49 г ~
Треонин 0.641 г ~
Триптофан 0.219 г ~
Фенилаланин 0.61 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.106 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.75 г ~
Аспарагиновая кислота 1.141 г ~
Гидроксипролин 0.118 г ~
Глицин 0.532 г ~
Глутаминовая кислота 1.641 г ~
Пролин 0.582 г ~
Серин 0.587 г ~
Тирозин 0.515 г ~
Цистеин 0.246 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.232 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.4 г min 16.8 г 2.4% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.327 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.142 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Запеченная курица с фасолью составляет 75,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».