Мой здоровый рацион

Рецепт Белый хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Белый хлеб

Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 500 г
Вода 370 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 20 г
Сахар песок 30 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белый хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.8 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 795 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 3.4% 1382 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 2.3% 2074 г
Углеводы 40.3 г 219 г 18.4% 8.7% 543 г
Вода 50.4 г 2273 г 2.2% 1% 4510 г
Зола 1.1 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.19 мг 2500 мг 1315789 г
Кальций, Ca 5.84 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 17123 г
Магний, Mg 0.63 мг 400 мг 0.2% 0.1% 63492 г
Натрий, Na 416.63 мг 1300 мг 32% 15.1% 312 г
Сера, S 2.33 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 42918 г
Фосфор, P 0.8 мг 800 мг 0.1% 100000 г
Хлор, Cl 642.38 мг 2300 мг 27.9% 13.2% 358 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.041 мг 18 мг 0.2% 0.1% 43902 г
Кобальт, Co 0.161 мкг 10 мкг 1.6% 0.8% 6211 г
Марганец, Mn 0.0033 мг 2 мг 0.2% 0.1% 60606 г
Медь, Cu 3.15 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 31746 г
Молибден, Mo 1.819 мкг 70 мкг 2.6% 1.2% 3848 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 39.81 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10048 г
Цинк, Zn 0.0065 мг 12 мг 0.1% 184615 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~

Энергетическая ценность Белый хлеб составляет 211,8 кКал.

  • Порция = 30 гр (63.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».