| Подсолнечное масло | 500 г |
| Петрушка свежая | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 580.3 ккал | 1684 ккал | 34.5% | 5.9% | 290 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 0.3% | 5429 г |
| Жиры | 62.6 г | 56 г | 111.8% | 19.3% | 89 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.2% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 0.7% | 2500 г |
| Вода | 31.9 г | 2273 г | 1.4% | 0.2% | 7125 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 356.3 мкг | 900 мкг | 39.6% | 6.8% | 253 г |
| бета Каротин | 2.138 мг | 5 мг | 42.8% | 7.4% | 234 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.2% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.2% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 4.93 мг | 500 мг | 1% | 0.2% | 10142 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 26316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 0.6% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.25 мкг | 400 мкг | 10.3% | 1.8% | 970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 56.25 мг | 90 мг | 62.5% | 10.8% | 160 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 28.175 мг | 15 мг | 187.8% | 32.4% | 53 г |
| Витамин Н, биотин | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин К, филлохинон | 618.4 мкг | 120 мкг | 515.3% | 88.8% | 19 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6 мг | 20 мг | 3% | 0.5% | 3333 г |
| Ниацин | 0.263 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300 мг | 2500 мг | 12% | 2.1% | 833 г |
| Кальций, Ca | 91.88 мг | 1000 мг | 9.2% | 1.6% | 1088 г |
| Кремний, Si | 5.625 мг | 30 мг | 18.8% | 3.2% | 533 г |
| Магний, Mg | 31.87 мг | 400 мг | 8% | 1.4% | 1255 г |
| Натрий, Na | 12.75 мг | 1300 мг | 1% | 0.2% | 10196 г |
| Сера, S | 11.14 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.2% | 8977 г |
| Фосфор, P | 36.9 мг | 800 мг | 4.6% | 0.8% | 2168 г |
| Хлор, Cl | 60 мг | 2300 мг | 2.6% | 0.4% | 3833 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.713 мг | 18 мг | 4% | 0.7% | 2525 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.2% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 1.538 мкг | 10 мкг | 15.4% | 2.7% | 650 г |
| Литий, Li | 7.875 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 0.5% | 3333 г |
| Медь, Cu | 55.88 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 1% | 1790 г |
| Молибден, Mo | 2.1 мкг | 70 мкг | 3% | 0.5% | 3333 г |
| Никель, Ni | 3.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.038 мкг | 55 мкг | 0.1% | 144737 г | |
| Стронций, Sr | 8.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.25 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 0.4% | 4638 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 0.8% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.4012 мг | 12 мг | 3.3% | 0.6% | 2991 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.45 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 37.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 222.6% | 38.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 125 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.875 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.563 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.188 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.438 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 14.875 г | min 16.8 г | 88.5% | 15.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 14.813 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 40.625 г | от 11.2 до 20.6 г | 197.2% | 34% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 37.375 г | ~ |
Энергетическая ценность Масло зеленое п/ф составляет 580,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».