Сливки 20% жирности, пастеризованные (Кипячение) | 125 г |
Соль поваренная пищевая | 1 г |
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 125 г |
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве | 80 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 322.2 ккал | 1684 ккал | 19.1% | 5.9% | 523 г |
Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 3.9% | 792 г |
Жиры | 29.4 г | 56 г | 52.5% | 16.3% | 190 г |
Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 0.7% | 4132 г |
Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
Вода | 54.5 г | 2273 г | 2.4% | 0.7% | 4171 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 3.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 223.2 мкг | 900 мкг | 24.8% | 7.7% | 403 г |
Ретинол | 0.217 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.296 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 10638 г |
бета Криптоксантин | 0.593 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 2.074 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 1.9% | 1630 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.51 мг | 1.8 мг | 28.3% | 8.8% | 353 г |
Витамин В4, холин | 37.11 мг | 500 мг | 7.4% | 2.3% | 1347 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.74 мг | 5 мг | 14.8% | 4.6% | 676 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 3.8% | 830 г |
Витамин В9, фолаты | 20.954 мкг | 400 мкг | 5.2% | 1.6% | 1909 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.056 мкг | 3 мкг | 35.2% | 10.9% | 284 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
Витамин D, кальциферол | 0.241 мкг | 10 мкг | 2.4% | 0.7% | 4149 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.185 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.57 мг | 15 мг | 3.8% | 1.2% | 2632 г |
гамма Токоферол | 0.121 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 1.852 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.1% | 2700 г |
Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.6% | 5455 г |
Витамин РР, НЭ | 0.7636 мг | 20 мг | 3.8% | 1.2% | 2619 г |
Ниацин | 0.046 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.148 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 118.31 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.5% | 2113 г |
Кальций, Ca | 298.16 мг | 1000 мг | 29.8% | 9.2% | 335 г |
Магний, Mg | 15.25 мг | 400 мг | 3.8% | 1.2% | 2623 г |
Натрий, Na | 779.93 мг | 1300 мг | 60% | 18.6% | 167 г |
Сера, S | 96.25 мг | 1000 мг | 9.6% | 3% | 1039 г |
Фосфор, P | 215.8 мг | 800 мг | 27% | 8.4% | 371 г |
Хлор, Cl | 254.41 мг | 2300 мг | 11.1% | 3.4% | 904 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 23.1 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.437 мг | 18 мг | 2.4% | 0.7% | 4119 г |
Йод, I | 4.17 мкг | 150 мкг | 2.8% | 0.9% | 3597 г |
Кобальт, Co | 0.194 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.6% | 5155 г |
Марганец, Mn | 0.0186 мг | 2 мг | 0.9% | 0.3% | 10753 г |
Медь, Cu | 30.87 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 1% | 3239 г |
Молибден, Mo | 2.722 мкг | 70 мкг | 3.9% | 1.2% | 2572 г |
Олово, Sn | 6.02 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 9.678 мкг | 55 мкг | 17.6% | 5.5% | 568 г |
Стронций, Sr | 7.87 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 7.88 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 50761 г |
Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.6% | 5376 г |
Цинк, Zn | 1.6041 мг | 12 мг | 13.4% | 4.2% | 748 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.104 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
Лактоза | 2.8 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.57 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.332 г | ~ | |||
Валин | 0.696 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.267 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.543 г | ~ | |||
Лейцин | 0.952 г | ~ | |||
Лизин | 0.824 г | ~ | |||
Метионин | 0.259 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
Треонин | 0.418 г | ~ | |||
Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.456 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.775 г | ~ | |||
Аланин | 0.39 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.6 г | ~ | |||
Глицин | 0.11 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.784 г | ~ | |||
Пролин | 0.966 г | ~ | |||
Серин | 0.722 г | ~ | |||
Тирозин | 0.46 г | ~ | |||
Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 10.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 5.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 108.17 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 17.7 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.863 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.61 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.439 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 1.291 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.996 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 3.57 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.208 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 6.753 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.117 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 2.604 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.106 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.59 г | min 16.8 г | 45.2% | 14% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.232 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.626 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.161 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.02 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 6.311 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.056 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.153 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 3.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.704 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.239 г | ~ | |||
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.053 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.037 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
18:3 прочие изомеры | 0.001 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.011 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.348 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.28 г | ~ | |||
16:1 транс | 0.032 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.248 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус сливочный для мини-хинкали составляет 322,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».