Мой здоровый рацион

Рецепт РыбкаотАндрюши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты РыбкаотАндрюши

Треска (Тушение) 500 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 80 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 320 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "РыбкаотАндрюши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.6 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 13.7% 466 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 8.3% 767 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 1.9% 3476 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 1.9% 3382 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.3 мкг 900 мкг 12.7% 8.1% 787 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3.6% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 8.7% 738 г
Витамин В4, холин 122.45 мг 500 мг 24.5% 15.6% 408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.687 мг 5 мг 13.7% 8.7% 728 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 4.8% 1333 г
Витамин В9, фолаты 8.979 мкг 400 мкг 2.2% 1.4% 4455 г
Витамин В12, кобаламин 1.136 мкг 3 мкг 37.9% 24.2% 264 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18367 г
Витамин D, кальциферол 1.051 мкг 10 мкг 10.5% 6.7% 951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.829 мг 15 мг 5.5% 3.5% 1809 г
Витамин Н, биотин 12.564 мкг 50 мкг 25.1% 16% 398 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 5.0016 мг 20 мг 25% 16% 400 г
Ниацин 1.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.33 мг 2500 мг 10.1% 6.4% 995 г
Кальций, Ca 156.85 мг 1000 мг 15.7% 10% 638 г
Кремний, Si 0.252 мг 30 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Магний, Mg 30.46 мг 400 мг 7.6% 4.9% 1313 г
Натрий, Na 618.68 мг 1300 мг 47.6% 30.4% 210 г
Сера, S 199.1 мг 1000 мг 19.9% 12.7% 502 г
Фосфор, P 261.4 мг 800 мг 32.7% 20.9% 306 г
Хлор, Cl 976.73 мг 2300 мг 42.5% 27.1% 235 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.4 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 8.38 мкг ~
Железо, Fe 1.416 мг 18 мг 7.9% 5% 1271 г
Йод, I 38.78 мкг 150 мкг 25.9% 16.5% 387 г
Кобальт, Co 18.825 мкг 10 мкг 188.3% 120.2% 53 г
Марганец, Mn 0.1579 мг 2 мг 7.9% 5% 1267 г
Медь, Cu 134.89 мкг 1000 мкг 13.5% 8.6% 741 г
Молибден, Mo 7.027 мкг 70 мкг 10% 6.4% 996 г
Никель, Ni 5.25 мкг ~
Олово, Sn 1.71 мкг ~
Селен, Se 21.109 мкг 55 мкг 38.4% 24.5% 261 г
Стронций, Sr 1.4 мкг ~
Титан, Ti 1.52 мкг ~
Фтор, F 368.59 мкг 4000 мкг 9.2% 5.9% 1085 г
Хром, Cr 29.14 мкг 50 мкг 58.3% 37.2% 172 г
Цинк, Zn 1.5807 мг 12 мг 13.2% 8.4% 759 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.542 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.11 г ~
Аргинин* 0.917 г ~
Валин 0.932 г ~
Гистидин* 0.441 г ~
Изолейцин 0.719 г ~
Лейцин 1.338 г ~
Лизин 1.306 г ~
Метионин 0.481 г ~
Метионин + Цистеин 0.719 г ~
Треонин 0.808 г ~
Триптофан 0.261 г ~
Фенилаланин 0.81 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.457 г ~
Заменимые аминокислоты 1.659 г ~
Аланин 0.822 г ~
Аспарагиновая кислота 1.473 г ~
Глицин 0.557 г ~
Глутаминовая кислота 2.493 г ~
Пролин 0.711 г ~
Серин 0.902 г ~
Тирозин 0.647 г ~
Цистеин 0.234 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 212.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.118 г ~
12:0 Лауриновая 0.14 г ~
14:0 Миристиновая 0.384 г ~
15:0 Пентадекановая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.521 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.484 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.413 г min 16.8 г 14.4% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.217 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.024 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.584 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.46 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.033 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.055 г ~

Энергетическая ценность РыбкаотАндрюши составляет 156,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов